Как спланировать проекты коровника на 100 и 200 голов

Характеристика коровника на 200 голов привязного содержания

Основная особенность коровника привязного содержания на 200 голов заключается в том, что скот находится на привязи. Организовать стойла необходимо таким образом, чтобы животное могло без помех лечь, встать, совершать движения головой, а также принимать пищу и пить без ограничения движений.

Помимо этого, привязь должна располагаться так, чтобы скот не мог вставать и ложиться поперёк стойла, наступать копытами в кормушки с едой и в навозные ямы. Доение коров можно производить как в самом стойле, так и в отдельном помещении.

Помещение на 200 мест подходит большинству некрупных животноводческих ферм. Особенность постройки коровника будет зависеть от размеров помещения и его конструкционных особенностей.

Размещение скота обычно осуществляется в 4 ряда. В таком расположении коровы, стоящие в крайних рядах, повёрнуты головами к стене, а в оставшихся рядах, находящихся в середине – смотрят друг на друга.

Реже можно встретить варианты с размещением животных в 2 и 6 рядов, а также с поперечным и круговым размещением. Главное условие при организации стойл – комфорт животных и удобство их обслуживания. Персонал должен свободно подходить к стойлам с целью наполнения или замены кормушек, уборки навоза и т.д.

Автоматизация выпойки

Подробности о видах и выборе поилки автоматического типа, вы можете узнать из нашей статьи «Автоматическая поилка для коровы». Сегодня же мы поговорим об электрических затратах на такое оборудование, и о том, что нужно учесть при расчетах энергозатрат и зачем их вообще производить.
Чтобы наполнять автопоилку для большого стада, понадобится мощный насос. Хороший вариант такого оборудования – модель ЭКВ 6-4-90, подающий от 3 до 6 куб.м/час. Насос оборудован мощным двигателем ПЭДВ 2-140. Его мощность 2 кВт.

Чтобы определить, сколько будет расходоваться электроэнергии, необходимо произвести следующий расчет: узнать, сколько необходимо жидкости, чтобы обеспечить 200 голов. Одна корова в день потребляет 65 л воды. Умножая на 200, получаем, что в сутки на большой коровник необходимо 13000 л или 13 куб. м. За час автопоилка в среднем подает 4,5 куб. м воды, следовательно, 13 куб. м мы получим за 3 часа.

Расход электроэнергии в час – 2 кВт. Это означает, что за день автопоилка потребляет 6 кВт электроэнергии.

Особенности оборудования коровников такого рода

Внешние края стойл оборудованы специальными стойловыми деревянными рамками или трубами из металла, к которым закрепляют привязь. Она должна быть крепкой и прочной, а также удобной для того, чтобы можно было оперативно привязать и отвязать скот. Стойловое оборудование, в зависимости от способа привязывания и отвязывания, может быть индивидуальным или групповым.

Стойла в коровниках бываю двух видов:

• короткие, ширина которых 1100-1200 мм. Они рассчитаны на молодых особей, коров в сухостойный период и нетелей;
• длинные, где ширина достигает 1200-1500 мм. В них содержатся быки, стельные и высокопродуктивные коровы.

Важным моментом в организации коровника является правильное расположение навозной площадки. Она должна располагаться под небольшим уклоном от кормушек.

Окна в коровнике на 200 мест привязного содержания, как правило, делают с двойным стеклом. Норма освещения в таком месте составляет 1/20, по отношению площади окон к поверхности напольного покрытия.

Кормушки и поилки для животных могут быть индивидуальными, т.е. в каждом стойле или групповыми, рассчитанными на несколько особей одновременно.

Коровник может быть одноэтажным или иметь несколько этажей. В подобных помещениях обязательно должны располагаться подсобные помещения, где происходит доение коров, хранится оборудование и т.д.

Этапы строительства

Строительство любого, даже небольшого коровника, проходит в несколько этапов:

1. Проектирование здания
2. Закладка фундамента
3. Возведение стен
4. Кровля помещения
5. Настилание полов
6. Организация вентиляции и освещения
7. Обустройство коровника

Проект сооружения производится с учетом целого ряда факторов: комфортности, экологической безопасности и финансовой эффективности.

После составления проекта приступают к закладке фундамента, который может быть монолитным, ленточным или столбчатым. Вид основания зависит от материала стен. Так, для строительства кирпичного сарая лучше использовать монолитный фундамент, а для деревянного – столбчатый.

Возведение монолитного фундамента включает в себя:

1. Рытье траншеи, глубиной 50-70 см;
2. Установку опалубки с арматурой;
3. Укладку подушки из щебня или песка;
4. Заливку бетонного раствора;
5. Гидроизоляцию высохшей поверхности при помощи рубероида или толя.

Столбчатый фундамент строится аналогично, но фундаментные столбы заливаются в формы с арматурой, изолированные рубероидом. Расстояние между такими столбами должно составлять не больше двух метров.

Для любого вида фундамента обязательными являются гидроизоляция и наличие ската для воды. Поэтому наружный край фундамента должен быть покрыт песчано-щебневым слоем, а само основание иметь гидроизоляционный уклон.

Возведение стен начинают на защищенном фундаменте из материалов, хорошо сохраняющих тепло. Это может быть как дерево, так и кирпич (обычный красный или саманный). Деревянные стены теплее, чем кирпичные, однако срок их эксплуатации достаточно ограничен. Стены из кирпича хотя и требуют дополнительного утепления, однако обеспечивают хорошую вентиляцию. Саманный кирпич отлично удерживает тепло и обеспечивает сухость в помещении. Пеноблок и силикатный кирпич отлично подходят для возведения большого сарая и не требуют больших материальных затрат, а вот деревянное сооружение обойдется дороже.

Специалисты рекомендуют накрывать небольшой сарай двускатной крышей, которая не только более устойчива, но и удерживает тепло за счет чердака. Кроме того, чердачное помещение служит отличным хранилищем сена круглый год. Вариант сарая без чердака проще в строительстве. В этом случае под кровельный материал (шифер или рубероид) плотно укладываются доски, стыки которых заделываются глиняным раствором. Поверхность досок покрывают слоем утеплителя (высушенные опилки, шлак, сухой грунт) толщиной до 10 см. В качестве кровельного материала используют шифер или рубероид, которые укладываются так, чтобы вода не затекала под карниз.

Важным условием правильно построенного коровника является удобный пол. Иными словами, он должен быть водонепроницаемым, теплым и хорошо поддающимся уборке. Самым оптимальным материалом для пола называют обожженный кирпич, более прочный, чем древесина, и не такой холодный, как бетон. Бетонный пол необходимо обязательно покрывать подстилкой (деревянными щитами), чтобы животные не замерзли и не заболели. Настиланию полов предшествует трамбовка грунта и укладка прослойки из толя или шлака. Сами полы должны быть расположены на 10 см выше от уровня грунта. Следует также предусмотреть небольшой уклон пола (перепад в 2 см на 1 м погонный) для естественного стока отходов в желоб.

Чтобы питомцы чувствовали себя комфортно и радовали своих хозяев высокими удоями, необходимо позаботиться о вентиляции и уровне освещения. Вентиляционную систему можно построить самостоятельно в виде трубы-вытяжки со специальной заслонкой или короба из досок (15х15 см). Выходное отверстие вентиляционной системы выводится выше уровня конька крыши. Для проветривания помещения можно использовать также окна. Однако в этом случае необходимо следить за тем, что животные не находились под сквозняками.

Необходимый уровень освещения достигается посредством окон, которые должны быть расположены не ниже 100 см от пола, чтобы корова не могла зацепить их своими рогами. Оптимальная площадь окон меньше площади окон в 10 раз. Кроме того, внутренние помещения коровника рекомендуется оштукатурить и побелить для аккумуляции солнечного света.

Обустройство коровника предполагает установку кормушек и поилок, как групповых, так и индивидуальных, а также организацию загона для выгула. Такая выгульная площадка обычно находятся снаружи строения. При этом общая длина выгульной дорожки для каждой коровы должна составлять не меньше 500 м. Сама площадка должна быть обязательно ограждена и закрыта навесом.

Освещение

Важным вопросом электрификации является освещение в основном зале коровника, где содержатся животные. Освещение позволяет продлить световой день, что отражается на продуктивности животных. Световой день должен быть не менее 16 ч. При этом для стойлового помещения норма освещения 10 люкс на 1 м2. Необходимо установить такое количество осветительных приборов, чтобы соблюдались нормы.

Для расчёта принимают во внимание следующие показатели:

1. площадь помещения; для коровника на 200 голов она будет составлять приблизительно 300 м2;
2. высота светильников; если высота потолков не менее 3,5 м, то учитывая вентиляционные магистрали, осветительный прибор вешают на высоту 2,7-3 м;
3. загрязнённость помещения и коэффициент отражения от пола 10%, от стен 30%, от потолка 50%;
4. выбирается тип светильника; здесь учитывают люмены; рекомендуют светодиодные приборы; IHB100 и ISK50;
5. световой поток должен распределяться равномерно по всему помещению, поэтому расположение светильника будет не центральным, а точечным по всей площади помещения;
6. для животноводческих комплексов рекомендуют приборы 8500 люменов (Лм).

При расчётах электрооборудования коровника используют специальные формулы. Для облегчения расчётов предназначены online-калькуляторы. По итогам расчёта помещение на 200 голов требует 9 осветительных приборов 30 тыс. Лм. Их располагают по центральному проходу.

Для равномерного светового потока лампы укрепляют с шагом в 6 м. Если коровник построен с 4 – или 6-рядной линией стойл, то лампы устанавливают во всех проходах. Количество их не меняется. Дополнительно выполняют боковое освещение. Используют светильники 4 тыс. Лм. Их понадобится 92 шт. Располагают приборы по всему периметру коровника.

Освещение делают в доильном зале, в зоне раздаче кормов, в помещении для обслуживающего персонала, в месте хранения сырья. Для доильных залов, родильных помещений, телятников нормы освещения будут другими. Это необходимо учитывать при расчёте количество ламп.

• телятник – 15 люк на уровне пола на м2;
• доильные залы – 30 люк;
• комнаты для искусственного осеменения – 70 люк;
• конюшни – 5 люк;
• свинарники – 15 люк.

Для коровников выбирают осветительные приборы, которые имеют защитное покрытие от агрессивной химической среды. Через непродолжительное время приборы покроются пылью. Их необходимо мыть.

Часто при уборке используют сильную струю воды, чтобы очистить лампы. Приобретая прибор необходимо учитывать его герметичность, устойчивость к влаге и к механическому воздействию. Установку ламп проводят на жёстких кронштейнах.

Если для освещения был выбран прибор ЛСП-2*40, то их понадобится для освещения стойлового помещения 30 шт. 9 из них располагают в зависимости от линейки коровника, в 2, 4, 6 рядов. Остальные устанавливают по периметру помещения. В проекте к коровнику делается расчёт световой и силовой проводки, мощность ввода, компоновка электросети, система заземления.

Ещё по теме: Как стадо коров делят на группы?

Почему легко реализовать проект мини-фермы

Многие начинающие предприниматели среди всех бизнес-идей для семейных предприятий выбирают именно мини-ферму. Это доходное дело: с каждой коровы получают не менее 5000 л молока в год. Если начинающие фермеры не располагают достаточными средствами, чтобы открыть собственное дело, тогда будущие бизнесмены могут обратиться за помощью к государству. Финансовая поддержка оказывается проектам на конкурсной основе.

Чтобы выиграть, необходимо представить грамотно составленный бизнес-план, который основывается не только на одном энтузиазме и желании заработать, а на конкретных расчетах.

Новичкам в бизнесе не следует стремиться писать грандиозные проекты, если они пока ничего не заработали. Субсидии, которые выдают победителям, имеют ограничения: полученных денег хватит только на покупку 25 или 30 коров.

Поэтому нет смысла писать проект, рассчитанный на приобретение большего количества скота – 100 или 150 единиц. В различных регионах выделяются субсидии на определенные суммы, достаточные для реализации проекта собственной фермы для предпринимателей, которые только начинают работать на себя.

Для семейного бизнеса этот вариант прекрасно себя зарекомендовал:

1. Всем, кто занят на ферме, нет необходимости ездить на общественном транспорте по утрам: место работы находится рядом с домом.
2. Когда члены одной семьи занимаются общим делом, они становятся сплоченнее.
3. Автоматизированный комплекс требует простого ухода. Чтобы его обслуживать, не требуется быть дипломированным специалистом.
4. Общение с домашними животными положительно влияет на психику людей.

   
   Пример небольшой домашней фермы из подручных материалов

5. Для разработки плана развития своего бизнеса можно воспользоваться положительным опытом, имеющимся у других предпринимателей, которые держат по 100 единиц скота и больше.
6. При желании можно перепрофилировать бизнес. Если первоначально хозяйство выпускало исключительно молочную продукцию, то спустя некоторое время можно наладить производство мяса.
7. Спрос на молоко и мясную продукцию постоянно растет, что гарантирует процветание частного бизнеса.

Сегодня реализовать проект фермы стало доступным всем желающим. Однако на этапе проектирования обдумывайте каждый свой шаг. Отложите постройку металлических хозблоков на будущее, если средств не хватает.

Ваш бизнес в скором времени оправдает себя полностью. Главное продумать заранее все нюансы, только при этом условии у нового бизнесмена получится стать надежным поставщиком продукции собственного производства высокого качества.

Останется только держать свою марку, что позволит наработать своих клиентов. Когда люди уверены, что им предложат в семейных хозяйствах только хорошие продукты, они придут за покупками снова.

Раздача кормов

Общее электроснабжение коровника рассчитывается с учётом автоматической подачи кормов для животных. Для этого используют транспортёрную ленту. Оборудования требует отдельного расчёта электрического обеспечения.

Кормораздатчик

При выборе кормораздатчика принимают во внимание следующие потребности:

• количество голов в стаде: 200;
• разовая норма потребления корма: 16 кг на 1 особь;
• время раздачи – 20 т/ч.

Изучая характеристику оборудования, которое предоставляет производитель, делают вывод, будет ли эффективным кормораздатчик для подачи кормов большому количеству животных. Под данные параметры подходит оборудование ТВК-80Б. Его производительность 38 т/ч, количество обслуживаемого скота – 100 голов, длина кормового желоба – 74 м. Мощность прибора 5,5 кВт. Требуется напряжение электрической сети 220 В.

Выбирают кормораздатчик РК-50. Транспортёр находится над кормушками. Его производительность 30 т/ч, предназначен для 200 голов. Мощность 9 кВт. Длины ленты – 75 м. Прописывают отдельно систему электричества для измельчителя и погрузчика кормов, если процессы автоматизированы.

Кормораздатчики могут работать от двигателя АИР100L2У1, пускатель двигателя ПМЛ-262102: кнопка «пуск» и «стоп». Тепловое реле РТЛ-101604, способ регулировать ток 9,5-14 А. Его устанавливают на приводе транспортёра подачи кормов. Перед принятием оборудования просчитывается его производительность. Для привода транспортёра забора отходов используют двигатель АИР90L2У3, пускатель ПМЛ-122002, реле РТЛ-101204, на 7-10 А. Автоматический выключатель АЕ 2046.

Подача воды

Поение коров на больших фермах полностью автоматизировано. При привязном способе содержания КРС в стойла устанавливают индивидуальные поилки. Для беспривязного способа содержания животных устанавливают общие поилки. Вода в них подаётся из центрального резервуара через трубопровод.

В общих поилках наполнение происходит за счёт поплавкового устройства. В индивидуальных чашах для подачи воды используют клапан. Животное подходит к чаше, нажимая на клапан головой, осуществляется подача воды.

Ещё по теме: Почему коровье молоко сладкое на вкус?

Чтобы вода в поилках долго оставалась тёплой, их размещают в термотрубах. Они сделаны из пластика. Имеют двойные стенки и термоизоляцию. Подключение поилок осуществляется через трансформатор SUEVIA 230/24 В.

Автоматическая уборка навоза

Электрификация коровника на 200 голов предусматривает энергообеспечение для автоматической уборки навоза. Взрослая корова выделяет 40 кг фекалий. Чтобы убрать навоз и грязь в большом коровнике используют автоматические устройства.

Для уборки проходов устанавливают дельта-скреперные установки, скребки, транспортёры. Работает оборудование от электричества. Для стойлового содержания используют скребковые транспортёры. Они способны удалять крупную грязь и подавать её в навозоприёмник наверх или вниз к сточной яме.

• ТСН-160 – длина цепи 160 м; устанавливают на дно стоковых каналов, расположенных на дальней стороне стойла; оборудование требует электрического шкафа управления ТСГ-01-300; работает от двигателя АИР112М6;
• ТСН-2Б – предназначен для уборки стойл; собирает навоз в корыто, подаёт его по транспортёру вверх; электрический шкаф управления ТСГ-01-300; двигатель 4 кВт 1000об/мин.;
• УФС-170 – дельта-скреперная установка; цепь 170 см; рекомендован для помещения длиной 80 м; приводная станция УСГ.00.010; двигатель 1,5 кВт, напряжение 380 В, АИР80В4;
• УСФ-250 – редуктор УСГ.00.010; предназначен для уборки коровника длиной 114 м; электродвигатель АИР90L4.

Электрический щит управления устанавливают на высоте 1000 мм от пола. Его укрепляют болтами и бетонной заливкой. Шкаф выполняется из стали 3 мм. Измерительные приборы: амперметры, вольтметры, – устанавливают в верхней части. Рубильники, предохранители, счётчики – на задней стенке.

Приборы одной цепи располагают по вертикальной линии. Это необходимо для того, чтобы при перегорании предохранителей дуга не захватила другие аппараты, соединительные шины. Рубильники располагают в разных вертикальных плоскостях. Расстояние между фазами – 100 мм.

Обеспечение безопасности

В коровнике находится много электрических приборов: двигатели, силовые шкафы, щитки. Нагреватели располагаются в поилках и ёмкостях для воды. Все устройства должны быть безопасны и для обслуживающего персонала, и для животных. Требуется заземлить корпуса всех электрических установок. Зачем это нужно, если приборы надёжно закрыты корпусами?

Заземлять коровники необходимо не только в целях безопасности от удара электрическим током. Если случится короткое замыкание или поломка, то ток пойдёт по металлическим предметам коровника: трубам, перегородкам в стойлах, металлическим кормушкам, поилкам, транспортёрам. Чтобы этого не произошло, делают отводы электрического тока. Они соединены со всеми металлическими предметами и с землёй. Ток пойдёт по пути наименьшего сопротивления, через отвод. Отдельную систему предусматривают для защиты здания от разрядов молнии.

Заземление приборов производят в недоступном для животных месте. Не устанавливают систему в проходах, вблизи стойл и в местах отдыха животных. Выбирают защищённый участок, который хорошо просматривается, имеет доступ для ремонта.

Ещё по теме: Что такое запуск коровы и как его провести?

Для защиты животных от удара электрическим током на полу коровника располагают металлические проводники, проволока или ленты. Они соединены с металлическими перегородками, кормушками и другими элементами. Соединения выполняются сваркой. Периферические проводники идут к центральному металлическому стержню. Его длина – ½ длины стойла. Диаметр – 12 мм.

Защитные проводники в силовом шкафу или в центральном щитке соединяют с треугольником повторного контура заземления. Для этого используют уголки 5*5*0,5 см. Между ними стальная полоса – 4*0,4см. Расстояние между электродами выдерживается 2,5 м. Закапывается на глубину 0,5 м.

Расчет площади и схема коровника по количеству голов

Размеры коровника определяются количеством скота, способом содержания животных, а также необходимостью подсобных помещений. Примерная площадь коровника своими руками должна рассчитываться в зависимости от количества голов. Изначально создается чертеж для типового коровника, на основании которого начинается пошаговое проектирование будущей планировки согласно евронормам содержания животных.

На этапе планирования важно предусмотреть использование каждого квадратного метра, чтобы максимально оптимизировать ограниченную площадь.

Площадь сарая напрямую зависит от объема поголовья, а также количества рядов в помещении. Для небольших ферм оптимальная площадь на 1 голову — 10 м2, а для больших — около 6 м2. Стойла всегда организованы рядным способом. Максимальное количество коров в одном ряду — 50. В таблице представлены примерные размеры коровника для разного количества КРС.

Проектирование площади по размерам Евронормы

Коровник традиционно имеет форму прямоугольника или квадрата, что увеличивает вместимость постройки. Высота помещения должна быть не менее 2,2-2,5 м, но при использовании чердака размер увеличивается. На каждое животное приходится не менее 6 м2, а для коровы с теленком требуется 12 м2. На практике чаще всего используют пастбищно-стойловый метод содержания, поэтому для каждой коровы необходимо обеспечить место в сарае. Средний размер хлева составляет 100 м2, эта площадь позволяет предусмотреть расширение популяции животных, а также вместить все необходимые хозяйственные постройки.

Проект коровника

Если Вы намерены построить небольшой коровник на 10 голов скота или даже меньше, то составить проект можете самостоятельно. Разумеется, для этого Вы всё же должны обладать хотя бы начальными знаниями как в области строительства, так и в вопросах организации скотоводческих ферм. Без этого Вы гарантировано наделаете ошибок в проекте, из-за которых коровник будет не столь функциональным, как планировалось, или вовсе непригодным для использования.

Если же речь идет о достаточно крупном животноводческом комплексе, и Вам нужен коровник на 100 голов скота или более, то здесь уже не обойтись без специалистов, обладающих необходимым опытом в проектировании подобных объектов. Профессионалы непременно учтут в проекте кучу различных мелочей, о которых Вы даже не догадываетесь, но игнорирование которых способно принести массу хлопот впоследствии.

Важным этапом составления проекта является определение бюджета строительства. Если Вы готовы потратить на стройку миллион рублей, то это будет самый простой коровник на небольшое количество животных. А вот при наличии 20-30 миллионов можно выбрать более масштабный и прогрессивный проект, основанный на использовании современных строительных материалов и технологий. Таким образом, не определившись с бюджетом строительства, невозможно приступить к составлению строительного проекта.

Вторым важнейшим параметром, который прямо влияет на проект коровника, является планируемая численность поголовья. От нее зависит общая площадь и размеры коровника. При беспривязном содержании на одну корову нужно в среднем около 6 кв. м площади, а на корову с теленком около 10 кв. м. Однако большинство фермеров практикуют привязный метод. В этом случае животных содержат в индивидуальных боксах (стойлах) с такими размерами:

• для одной взрослой коровы — ширина 1—1,25 м, длина 1,75—2,15 м;
• для коровы с теленком — ширина 1,5 м, длина около 2 м;
• для телят — ширина 1 м, длина 1,5 м.
• для быка — ширина 1,25 м, длина 1,4 м.

Подросший молодняк обычно содержат в общих телятниках без привязи. Площадь на одного теленка до года составляет около 4 кв. м, старше года — 4,5 кв. м.

Указанные расчеты ориентировочны, так как, во-первых, существуют и другие стандарты площади на одно животное, во-вторых, к площади стойл и загонов нужно также добавить площадь технологических проходов и служебных помещений.

Помимо площади пола проект коровника также должен уделять внимание высоте потолка. Для комфортного содержания животным нужно около 2,5 метров пространства от пола до потолка

Если потолок сделать ниже, в помещении будет душно, если выше — коровник будет быстрее остывать зимой.

Бизнес-план (строить хороший деревянный или каркасный коровник, затраты на молодняк, корма)

Затраты на содержание и выращивание коров на мясо определяется множеством параметров. Это площадь территории, поголовье скота, материалы на строительство хлева и расходы на кормление и обслуживание животных. В начале всегда потребуются существенные затраты, которые начнут окупаться только после нескольких отелов, поскольку выручка от продажи молочных продуктов может лишь частично покрыть расходы на содержание КРС.

Бизнес-план по разведению КРС читайте тут.

Затраты на устройство КРС

Для обустройства фермы и закупки первого поголовья животных и кормов для них требует наличия существенных финансовых вложений. Выделяют первичные затраты на организацию бизнеса по выращиванию КРС:

1. Аренда земли. Цена напрямую зависит от местности. В плодородных районах с мягким климатом стоимость аренды на фермерские нужды всегда выше. Желательно со временем приобрести необходимую площадь, что существенно снизит расходы. Для выращивания 100 голов скота требуется не менее 1 га территории.
2. Строительство и оборудование коровника. Это одна из самых объемных статей расходов в начале производства. Выгодно строить сарай собственными силами без привлечения сторонних рабочих. Стоимость на строительство зависит от площади хлева и автоматизации процесса. Чаще всего прибегают к современным быстровозводимым типовым схемам коровников, куда подключается вся необходимая коммуникация: водоснабжение, электричество, канализация, вентиляция и пр.
3. Закупка животных. Вначале желательно приобретать несколько взрослых коров и быков, а также 10-12 голов молодняка. Не стоит сразу покупать породистых и племенных животных, поскольку чаще всего они требуют особенного содержания;
4. Покупка кормов. Приобретается из расчета поголовья, сезона года, а также с учетом необходимого корма. Летом затраты на питание меньше, поскольку возможно пастбищное содержание. Помимо этого, следует сразу приобрести все витамины и кормовые добавки;
5. Наем работников и оплата труда. Самостоятельное обслуживание фермы с поголовьем более 15 коров физически невозможно. Поэтому требуется наем сотрудников для очистки помещений, ухода за животными и сбор продукции. В смету так же нужно включить затраты на ветеринарное обслуживание.

Про рацион кормления дойных коров читайте здесь.

Затраты на организацию бизнеса сильно зависят от местности. В южных и восточных регионах выращивание коров обходится дешевле, но важно понимать, что и конкуренция на рынке в этих областях больше.

Рентабельность

Выращивание КРС – выгодный бизнес, но это условие применимо только к крупным фермам с налаженными каналами сбыта. На ранних стадиях потребуется вложить не менее 1 млн. рублей на обустройство помещений, покупку животных и корма. В среднем, окупаемость фермы наступает не ранее, чем через 1,5-2 года при условии постоянной продажи мяса, молока и приобретении новых животных. Рентабельность во многом зависит от продуктивности и здоровья скота. Если создать правильные условия, то впоследствии можно получить стабильный доход от продажи ремонтного молодняка, особенно при выращивании продуктивных пород КРС.

Про содержание коровы в личном хозяйстве читайте по ссылке.

Что представляет собой мини-ферма

К мини-фермам относятся хозяйства, которые занимаются содержанием крс. Животноводы получают и реализуют молочно-мясную и другую продукцию.

Внутреннее обустройство частной мини-фермы

В животноводческих хозяйствах, где уже получают прибыль, в среднем численность поголовья составляет от 50 до 100 единиц. Проект позволяет в будущем увеличивать объемы производства и наращивать производительность. При этом открыть свой бизнес сможет любая российская семья, так как не нужны баснословные средства для покупки крс, возведения хозпостроек, открытия ИП.

Устройство типовой конструкции

Любой проект коровника должен включать обязательные элементы:

• стойла;
• кухню, где хранится корм;
• сектор уборки навоза;
• площадку для выгула;
• секцию, где рождаются телята;
• котельную, которая нагревает все помещения;
• отсеки для размещения тар с молоком;
• комнату под различный инвентарь.

Между секциями необходимо оставлять достаточно свободного пространства

Стойловые секции принято располагать хотя бы в два ряда. Каждую из них требуется оснащать кормушкой, поилкой и стоком для отходов.

Разновидности хлева для коров

Если рассматривать материал постройки, то коровник может быть:

• помещением из металлических профилей, где комнатная температура идентична уличной;
• постройкой из теплоизоляционного материала;
• ангаром на основе сэндвич-панелей.

Существует несколько типов коровников в зависимости от проекта помещения:

• коровник 2+2-рядный, в котором высокая крыша в виде трапеции сделана из металлического профиля, а внутри стоят боковые стены со шторками;
• коровник 3+3-рядный, отличающийся наличием доильного ряда «карусель» и отдельного строения для хранения молока;
• коровник 3-рядный, где зона для доения и комната для телят находятся в одном помещении.

Подготовка к строительству дома для домашних коров: составление проекта

Первостепенная задача на этом этапе — выбрать для будущей постройки подходящее место. Нужно понимать, что площади специального здания должно хватать и коровам, и телятам. Каким бы ни было количество скота, которое будет содержаться в коровнике, к строительным работам приступают не раньше, чем составят на бумажном листе план строения.

Проектирование коровника начинают с расчёта площади. Для этого берут за основу стандартные нормы для хлева. Высота традиционного строения для коров составляет 2,5 метра, а площадь — 4х6 метров.

Корове на привязи не должно быть тесно

При беспривязном содержании каждой корове в сарае предоставляют порядка шести квадратных метров. Если у самки родился телёнок, ей понадобится немного больше площади — примерно десять квадратных метров. Подросших телят рекомендуется содержать отдельно от взрослого поголовья, чтобы они хорошо росли и смогли окрепнуть. Поэтому при строительстве коровника нужно предусмотреть наличие специального помещения.

Однако чаще фермеры держат животных, практикуя привязной метод. Он предполагает создание индивидуальных боксов. Размер стойла зависит от пола и возраста животного. Одной взрослой корове нужно пространство 1×2 метра, а быку — 1,35х1,95 метра. Корове с телёнком принято предоставлять стойло, шириной полтора метра, длиной два метра. Подросшему детёнышу будет комфортно на участке 1х1,5 метра.

Подросших телят можно держать без привязи. В этом случае на каждого телёнка необходимо выделить 4–4,5 квадратных метра.

Молодняк держат отдельно от взрослых особей

Размеры склада для инвентаря и корма тоже будут зависеть от количества заселённых коров. Учтите это при проектировании коровника.

План-схема коровника на 30, 50, 100 и 200 голов

В домашнем хозяйстве обычно содержат не более 30 коров. Для такого количества животных составить план здания довольно просто.

В таком помещение создают 10 отдельных секторов

Если у фермеров есть время ухаживать за большим числом рогатого скота, то им можно задуматься о строительстве коровника на 50 голов.

В плане отражают все сектора здания

Возведение построек для 100 или 200 коров лучше доверить профессионалам.

Вид здания сверху и сбоку должны быть на чертеже

С сооружением больших помещений сможет справиться только мастер (или целая бригада).

Большой коровник должен быть изображён со всех сторон

Какой материал выбрать для строительства

Для строительства коровника вам понадобятся:

• щебень, закладываемый в яму как материал для подготовки платформы здания;
• прочный бетон или обожжённый кирпич, которому под силу выдержать значительные нагрузки: он используется как сырьё для сооружения платформы коровника;
• гидроизоляционный материал, например, рубероид, служащий подстилом;
• состав для создания бетонной или асфальтированной площадки, необходимой для защиты стен здания от гниения;
• саманный кирпич, из которого возводят стены: он прекрасно удерживает в помещении тепло (изготавливается из прочной глины) и стоит недорого;
• деревянные доски, используемые в качестве полового покрытия, или бетон: он в отличие от дерева не изнашивается;
• шифер для крыши.

Для возведения деревянных стен, подойдут доски толщиной не менее пяти сантиметров. Поэтому логичнее делать коровник бревенчатым. Если же хлев будет из кирпича, стоит позаботиться о его утеплении.

Для строительства коровника можно использовать и пеноблоки. Этот материал позволяет быстро возводить стены, а также идеально подходит для создания оптимальных условий содержания животных с возможностью поддержания необходимого температурного режима.

Список необходимых инструментов

Во время строительства коровника придётся воспользоваться:

• лопатой;
• ломом;
• саморезами;
• строительным уровнем;
• верёвкой.

При строительстве стен из кирпича или блоков дополнительно понадобятся мастерок и шпатель. Также нужен будет миксер, с помощью которого готовится цементный раствор.

Основы технологии возведения здания

Строительство коровника для мини-фермы осуществляется по такому плану:

• рытьё котлована для ленточного фундамента;
• заливка основы (обязательно — с арматурной сеткой);
• возведение стен;
• монтаж балок перекрытий;
• сборка кровли;
• установка окон и дверей;
• подключение коммуникаций.

Коровник может быть цельным или каркасным. Для фундамента используют бетон на песчаной подушке. Сразу предусмотрите угол наклона пола.

В качестве напольного покрытия используйте металл или бетон, для стен — кирпич, пенобетон или деревянный брус размером 10х15 см. Каркасное здание можно обшить сэндвич-панелями (особенно в холодных регионах). Крыша предпочтительнее двускатная — с неё легче сходит снег и вода. Кровельные материалы — рубероид, шифер, профнастил.

Совет. Чердак сделает помещение теплее. Пол на нем выполняют из досок, которые укрывают слоем песка.

Материалы для коровника должны быть прочными и экологически чистыми. Так вы создадите внутри помещения хороший микроклимат. А он в свою очередь важен для эффективного разведения КРС.

Как построить коровник своими руками: пошаговая инструкция

Есть два способа возведения коровника: с каркасом и без. Специалисты советуют первый вариант, потому что это позволяет без особого труда провести в здание коммуникации, монтировать системы водоснабжения, вентиляции и навозоудаления, установить приборы освещения. К тому же каркасная конструкция гораздо дешевле.

Строительство небольшого коровника происходит в несколько этапов:

1. С земельного участка снимают верхний слой почвы. В полученную яму засыпают щебень. При строительстве каркасного коровника обустройство фундамента как такового не требуется. На этом монтаж основания заканчивается. В случае сооружения кирпичного здания заливают ленточный бетонный фундамент. Для этого по периметру коровника вырывают траншею глубиной около одного метра. Далее сооружают опалубку, которую заливают жидким бетоном. Поверх застывшего фундамента кладут материал для гидроизоляции, а сверху — битум.

   Котлован фундамента засыпают щебнем, делают опалубку и заливают бетоном

2. На каждом углу, пользуясь строительным уровнем, кладут несколько рядов кирпичей. Далее выполняют монтаж вертикальных брусьев. Их выставляют по уровню и прибивают скобами к кирпичам. Все ряды кладки отмечают, после чего натягивают шнур, помогающий класть все остальные элементы постройки строго горизонтально. Первый ряд в один кирпич должен быть тычковым, чтобы стены хорошо соединились с фундаментом. Кладут их до тех пор, пока высота строения не достигнет двух с половиной метров. Выполняя кладку, не забудьте оставлять проёмы для дверей и окон.
   Кроме кирпича для возведения стен коровника можно использовать другие материалы, например, пеноблоки
3. Наверху здания укладывают лаги, служащие опорой для деревянного настила крыши. Созданную обрешётку покрывают кровельным материалом.
4. Переходят к внутренним работам: заливают бетонный пол. Его нужно делать наклонным, чтобы экскременты животных сразу попадали в сливную яму. Половые доски кладут, оставляя зазоры в один сантиметр. Деревянный настил желательно делать секционным, что позволит поднимать его и проводить тщательную уборку.

Строительство коровника для большого поголовья ведут по аналогичной схеме. Поверх деревянного пола обязательно кладут подстилку — опилки и солому. В противном случае скот может замёрзнуть и заболеть. В коровнике на 100 или 200 голов во избежание скопления мочи и фекалий очень важно обустроить систему навозоудаления.

Коровы могут отдыхать на подстилке из соломы

Хлев, где содержатся 200 животных, придётся часто проветривать. Для этого потребуется соорудить поднимаемый козырёк. При строительстве коровника для большого количества скота каждое стойло нужно дополнить кормушкой высотой 65 сантиметров и длиной 1 метр.

Как сделать вентиляцию в коровнике

Систему естественной вентиляции, которая считается наиболее простым вариантом, принято разрабатывать до строительства коровника. Когда проект будет готов, потребуется:

1. Создать в нижней части постройки, почти у самого фундамента, заборные отверстия, в которые будет поступать задуваемый ветром свежий воздух.
2. Используя трубы, соорудить для выведения застоявшегося воздуха отверстия, располагаемые над кровлей здания в стороне, противоположной заборным отверстиям.
3. Снабдить входные отверстия заслонками, а выходные — дефлектором вытяжки.

Свежий воздух поступает через стены, а отработанный уходит через крышу

Система навозоудаления

Систему удаления навоза из коровника продумывают заранее. Для этого монтируется:

• самосплав;
• гидросмыв;
• ленточный транспортёр;
• дельта-скрепер.

Фекалии скота убирает специальный аппарат

Обычно фермеры прибегают к самосплавной системе, то есть на всей площади коровника для коров под наклоном укладывают трубы, покрытые скользкой материей. На них монтируют тройники, оборудованные специальными заглушками. При открытии этих «дверок» навоз вытекает в резервуар.

Освещение в коровнике

Есть определённые нормы освещения разных помещений в коровнике. В стойлах этот параметр должен быть 50 люксов, в зоне кормления — 75. При этом осветительные приборы следует располагать на уровне пола. Чтобы производственные показатели не падали, а росли, в коровнике надо создавать освещение 200 люксов и не более этого.

В хлеве лучше монтировать светодиодные светильники, так как люминесцентные лампы не функционируют в холодных помещениях. Когда температура ниже оптимальной (20–25 °C), эти приборы дают неинтенсивный свет.

Проектирование

Построить коровник, не только вмещающий сотню коров, но и обеспечивающий им условия для комфортной жизни – совсем не такое простое дело, как может показаться. Да и денег при постройке придется потратить немало. Именно по этой причине стоит сделать все, чтобы исключить какие-либо ошибки. Ведь устранение даже самых мелких наверняка обернется серьезными тратами времени и ресурсов. Если же их не устранить, то можно столкнуться с различными неприятностями – вплоть до гибели животных.

Именно поэтому лучше всего доверять проектирование специалистам. Они прекрасно разбираются в строительных материалах, знают, какие условия для содержания животных являются оптимальными и смогут спроектировать именно такое помещение, какое вам нужно.

В первую очередь, при проектировании коровника беспривязного содержания на глубокой подстилке учитывается размер.

Обратите внимание

Оптимальным считается 8х16х50 метров. То есть, высота в наивысшей точке составляет восемь метров, ширина – 16, а длина – 50.

Да, это несколько больше, чем коровник с привязным содержанием, зато животные получают возможность двигаться, что положительно сказывается на их самочувствии. Если уменьшить размеры, то животным будет слишком тесно. А вот если увеличить, то это приведет к дополнительным тратам при строительстве, к тому же, коровы не смогут согреть помещение своим теплом и будут страдать от холода, либо придется потратить лишние деньги на отопление помещения.

Также нельзя забывать о правильном расположении. Выбирая место для постройки стоит помнить о следующих требованиях:

Близость дороги. В противном случае перевозка коров, молока и молочных продуктов существенно усложнится. Большое расстояние от жилых помещений. Каждая корова производит десятки килограмм навоза в день. Конечно, даже наличие хорошей вентиляции не избавляет от весьма неприятного запаха, который может доставить немало проблем обитателям домов. Открытость местности – вытекает из предыдущего пункта. Хорошее проветривание при правильном проветривании зачастую делает установку дополнительных вытяжек не обязательным. Наличие необходимой инфраструктуры. Должна быть возможность провести в коровник электричество, а в некоторых случаях также газ и воду, если вы планируете использовать газовые отопительные котлы

Наиболее важно это для северных регионов, климат которых особенно суров. Защита от затопления. Не забывайте, что осенью, в период дождей, и весной, при обильном таянии снега, низины затапливает

Поэтому хлев для скота желательно располагать на слегка возвышенных участках, исключая возможность потопа.

Если учесть все эти требования, то при содержании коров не возникнет лишних проблем ни у животных, ни у хозяина.