Трудно представить вечер в деревне без бокала теплого парного молока и булки свежего хлеба со сметаной. Совсем недавно в каждом деревенском дворе было минимум 2-3 коровы. Сейчас времена изменились, но фермеры никуда не делись и активно снабжают весь мир вкуснейшим мясом и молоком.
Для производительности выбирают только лучшие породы. В нашей статье вы узнаете о самых больших коровах в мире, вес которых достигает до 1500 килограмм. Практически все породы активно разводят в нашей стране.
Тaгильская, 530-590 кг
Эту породу вывели еще в 18-19 веке. На Урале скрестили местный скот с голландскими породами и заметили, что скрещивание благоприятно повлияло на строение и молочные железы. Так в несколько этапов была выведена тагильская порода. Вес ее от 500 килограмм при небольшом росте.
Чаще всего встречаются черные и черно-белые, но масть у этой породы бывает разной. Основным достоинством этой породы считается ее неприхотливость к среде обитания. Она хорошо уживается в суровом климате и не теряет молочную продуктивность. К тому же их очень легко разводить.
Горная горилла
Рост – 100-150 см, вес – до 180 кг.
Открывают тройку лидеров, конечно, представители рода горилл – горные гориллы. Они обитают на сравнительно небольшом участке Великой рифтовой долины, что в Центральной Африке, на высоте 2-4,3 тысячи метров над уровнем моря.
Горные гориллы обладают почти 30 отличиями от других видов, но самые очевидные – это более густая шерсть, мощные затылочные гребни, куда крепятся жевательные мышцы. Окрас их черный, они имеют карие глаза с черным обрамлением радужки.
Обитают преимущественно на земле, передвигаясь на четырех мощных лапах, но способны лазать по деревьям, особенно подростки. Питаются растительной пищей, причем большую часть рациона составляют листья, кора и травы. Взрослый самец способен съесть за день 30 кг растительности, тогда как аппетит самок скромнее – до 20 кг.
Англерская, 550 кг
Эта порода родом из Германии. Ее характеристики включают в себя особенности ангельнов и шортгорнов. Первые имеют хорошую молочную продуктивность, а вторые предназначены для мясного направления.
Эти животные отлично зарекомендовали себя в качестве производства молока и мяса. Их разводят не только в Германии, а также в Америке и России.
Масть у них красная или вишневая. Именно англерская корова считается лучшей в мире по качеству шкуры. Вес коровы достигает 550 килограммов, а бык весит в два раза больше.
Як
Представители породы не могут похвастаться высоким ростом, зато длина их тела достигает 3,8 м. Вес взрослого животного равен тонне. Яки относятся к домашним быкам, хотя внешне разительно от них отличаются. Их тело покрыто длинной шерстью, имеются рога и горб. Монголия, Туркмения, Тибет – таков ареал обитания быков. Яков используют в качестве транспорта, на них ездят верхом и перевозят грузы. Быки выносливы, не боятся высоты. Местные жители часто берут их в горы.
Чёрно-пёстрая, 650 кг
Именно такую расцветку чаще всего можно увидеть по телевизору или в иллюстрациях детских книжек. Их относят к группе чистопородных. Таких коров делят на два типа: черно-пестрые Урала и черно-пестрые Сибири. Молочная продуктивность второго типа в разы больше уральского.
Эти коровы отлично аклиматизируются к любым условиям обитания, к тому же обладают прекрасным здоровьем за что их больше всего ценят. Но несмотря на все это, они очень требовательны в условиях содержания, поэтому ухаживать за ними нужно тщательнее и аккуратней.
Буйволы
Животные очень крупные: их рост около 3 м, ширина плеч – до 2 м. Быки весят больше тонны. Буйволы отличаются от остальных представителей самыми большими рогами. Костные наросты достигают 2 м. Среда обитания животных – Таиланд, Вьетнам, Индия. Африканские представители славятся высотой тела (до 2 м), индийские быки могут похвастаться самыми длинными рогами. Буйволы очень агрессивные. Их боятся даже крупные хищники. Быки пасутся стадами, поэтому можно легко стать их жертвой. Перемещаясь стаями, они вспахивают землю, тем самым приносят пользу сельскому хозяйству.
Крупные быки — чаще всего результат селекции. Они ценятся за выносливость, работоспособность, возможность адаптироваться в тяжелых условиях.
Лимузинская, 700 кг
Эта порода занимает заслуженное место в рейтинги самых больших коров. Мясо лимузинской коровы традиционно считается самым вкусным. Родом она из Франции и до сих пор там и выращивается. Такое название она получила из-за района во Франции, где впервые был выведен крупный скот.
Австралийцы и жители Латинской Америки тоже преуспели в разведении лимузинской породы коров. Окрас коров может быть нескольких оттенков золотисто-бурого и красных цветов. Есть единственное стадо лимузинской коровы, которое окрашено в черный цвет. Коровы вырастают до 700 килограммов, что заносит их в серьезную статью в экспорте мясных продуктов.
Королева Рио
Дорсет – одно из небольших графств близ Ла-Манша, которое располагается в Южной Англии. Столица его – город Дорчестер с населением, не доходящим и до миллиона человек. Казалось бы, чем может отличаться обычный сельский регион страны от всех остальных? Но именно в Дорсете обитает гигантская коровья «королева» по кличке Рио. Размеры этого животного впечатляют: рост достигает 1,8 метра, а вес колеблется в пределах 1,5 тонн.
Все, кому когда-либо приходилось столкнуться с Рио, говорят о том, что одного взгляда на нее достаточно, чтобы испугаться. Кроме того, как отмечают владельцы этой голштинской красавицы, Рио обладает крайне непростым характером. Она частенько проявляет агрессию по отношению к людям. Питается коровка три раза в день, и любой, кто встанет между ней и кормушкой, рискует попасть под копыто этой разгневанной вредины.
На данный момент Рио занимает второе место в ряду самых крупных представительниц своего вида, уступив место лишь Блоссом – американской буренки-гиганту. Примечательно, что ей так же не удалось обзавестись собственным потомством.
Голштинская, 700 кг
Вывели эту породу еще в 19 веке в США, но популярность она получила во многих других странах. Ее отличает от других не только большая производительность молока, но и большие размеры. Также многие, кто разводят коров в качестве мяса используют именно голштинскую породу, ее вес достигает 700 килограммов.
Предками этой коровы стали представители черно-пестрого скота. Эту породу легко отличить по внешним признакам. Коровы имеют черно-белый окрас, причем соотношение белого и черного могут быть абсолютно разными.
Эти коровы очень чистоплотны, но при этом адаптируются к разным условиям обитания. В Израиле добились от этой породы максимальных показателей во всем мире, все благодаря балансу содержания.
Методы взвешивания
Разведение баранов (овец) подразумевает осуществление индивидуальной оценки их продуктивных и племенных характеристик на регулярной основе. В рамках оценочных манипуляций производится мониторинг соответствия животного комплексу установленных признаков, который включает и слежение за привесом.
Контроль весовых параметров барана является одним из основных пунктов, составляющих перечень правил их разведения. Отслеживание прогресса роста необходимо для определения степени рентабельности содержания. Анализ графика прироста массы позволяет узнать соотношение затрат, связанных с кормлением, обеспечением надлежащих условий содержания и материальной прибыли, в которую входит и покрытие соответствующих расходов.
Для определения веса барана может быть использовано определённое оборудование или специальная расчётная формула, позволяющая найти приблизительное значение данного показателя. Второй вариант находится в числе наиболее предпочтительных для фермеров среднего звена. Это обусловлено отсутствием необходимости приобретения дорогостоящей взвешивающей техники, осуществления затрат, связанных с её установкой и настройкой, и другими сопутствующими факторами.
Основным параметром измерения является величина обхвата грудной клетки животного. Замеры производятся за передними ногами и лопатками. Большое значение имеет сила натяжения измерительной ленты, так как волосяной покров может нарушить точность замера.
Полученное значение используется в качестве одной из переменных в формуле расчёта живого веса барана. Существует множество таких формул, что увеличивает разброс точности вычислений и снижает эффективность измерительных манипуляций. Учитывая это, большинство фермеров используют специальную замерочную ленту. На неё нанесены метрические параметры и весовые значения, соответствующие этим параметрам. Числа, обозначающие массу животного, могут дополняться несколькими значениями, соответствующими весовым характеристикам разных пород баранов. Принадлежность того или иного числового наименования к подходящему цифровому столбцу обозначена соответствующим цветом.
Бестужевская, 800 кг
Это одна из старейших отечественных пород. Ее вывели еще в 1780 году. Такое название порода получила благодаря фамилии заводчика. Утвердили породу только в 1869 году. Имеют несколько оттенков красного и вишневого цвета. По конституции они развиты очень хорошо. Вес от 500 до 800 килограммов.
Больше всего бестужевскую породу разводят в Самарской и Ульяновской областях, а также в Башкирии. Такие коровы очень неприхотливы как в условиях обитания, так и в еде.
Благодаря своей выносливости они устойчивы к многим заболеваниям. Это очень популярная порода коров в России как для производства молока, так и для мяса.
Достоинства миниатюрных вечуров
Маленькие коровки породы вечур широко распространены в Индии. Они вырастают примерно до метра в высоту и набирают не более 200 кг. Этих животных принято дарить молодоженам на свадьбу.
Сейчас популяция миниатюрных представителей КРС находится под охраной, – еще несколько лет назад порода была на грани исчезновения. В Индии делаются большие пожертвования на поддержание и разведение вечуров.
Индийские низкорослые коровы имеют в плане животноводства множество достоинств:
- долгая продолжительность жизни;
- неприхотливость и приспособляемость к тропическому климату;
- хорошее здоровье;
- ценное молоко с лечебными свойствами (до 4 л в день);
- нетребовательность к кормам;
- легкий отел и практически 100% выживаемость телят;
- концентрированный навоз как полезное удобрение.
Костромская, 800 кг
По сравнению с импортными породами, костромская менее продуктивна, но именно ее чаще всего выбирают российские фермеры из-за приспособленности к здешнему климату.
В 19 веке в Костромской области начали проводить эксперименты по увеличению продуктивности крупного рогатого скота. После долгих экспериментов, ученые смогли привести коров к приемлемым показателям. И в 1940 году костромскую породу начали поставлять за пределы области.
У костромской породы есть несколько особенностей, которые присущи только ей. Характер может быть любой. Разные фермеры по-разному отзываются об этой породе. Кто-то говорит, что они спокойные, а кто-то, наоборот, считает их буйными и беспокойными.
Самая большая корова в мире
Несмотря на все впечатляющие размеры коровы Уинкерс, она не сама большая в мире. Согласно Книге рекордов Гиннесса, мировой рекорд самой крупной рогатой скотины составляет животное весом 2 267 килограммов и длиною чуть более двух метров. Им стал кьянина в 2010 году на выставке в Риме.
Недавно весь Интернет растрогала история необычной дружбы буйвола и человека. Тайский фермер и животное все делают вместе, радуя пользователей в социальных сетях милыми, «семейными» фото. Мужчине даже пришлось сражаться за своего нового друга, когда его захотел забрать настоящий хозяин. Деньги на приобретение буйвола собирали всем Фейсбуком.
До этого в Австралии произошел резонансный случай. Владелица фермы приобрела небольшое количество гусей, практически сразу пожалев о своем решении. Неадекватные птицы превратили жизнь семьи и соседей в настоящий кошмар. Прежде всего, на массу животного влияет его порода. Так, представители молочных пород будут весить несколько меньше, чем коровки из мясной группы.
Буренки бывают рекордсменками не только исходя из количества молока. Сегодня такие животные соревнуются по весу, высоте и даже экстерьеру.
Поэтому вес мелких породных групп редко превышает показатель в 300-350 кг, а вот буренки, относящиеся к крупной породной группе, могут достигать и массы в 800 кг. Немаловажным показателем является и возраст животного. Совершенно естественно, что масса молодой здоровой буренки будет значительно отличаться от того же показателя у теленка или возрастной дамы.
Монбельярдская, 600-820 кг
Очень красивая и изящная порода коров. Они довольно длительное время дают качественный молочный продукт и их вес может достигать 820 килограммов.
Скотоводы Швейцарии и Франции поставили перед собой цель — сделать неприхотливую и выносливую породу коров с высокой продуктивностью. Начали они в 18 веке, им удалось получить корову со всеми необходимыми качествами только через столетие.
В 1889 году на Всемирной выставке во Франции состоялось официальное представление монбельярдской коровы. Среди всех своих сородичей данная порода считается самой изящной и потому ее берут сниматься в роликах о молоке.
Голландская, 600-1000 кг
Эта корова считается одной из древнейших и максимально продуктивных. Ей уже более трехсот лет. Ее вывели в Голландии и она относиться к чистопородным. Благодаря ей улучшились и даже образовались новые породы коров.
Голландская порода находится по всему миру, в Россию она попала еще при правлении Петра Первого. Отличается она своей черно-белой окраской с характерным поясом. Вырастает до 600 и даже 1000 килограммов.
Достоинства этой породы не только в том, что они быстро адаптируются к любым климатическим условиям, они являются максимально продуктивны по молоку и мясу. Также они относятся к скороспелым породам.
Но есть и несколько минусов содержания голландской коровы, например, они восприимчивы к разным инфекционным заболеваниям.
Славянские рекордсмены
Украинская знаменитость по имени Репп тоже относится к самым крупным быкам в мире. Сейчас Репп весит 1500 кг и прекрасно функционирует как бык-производитель. Его потомство – это несколько десятков тысяч телят каждый год. Осеменение производится исключительно искусственным способом, потому что у быка Реппа скверный характер: ревнивый, обидчивый и непредсказуемый. Даже при отсутствии рогов, которые пришлось спилить, чтобы можно было хотя бы подойти к великану, выглядит Репп весьма устрашающе.
Наибольший весовой показатель в России принадлежит быку по кличке Дунай. Он тоже имеет почти двухметровый рост и весит 1250 кг. Дунай – уральский племенной бык-герефорд, выращен в Челябинской области. Его потомство может поставить новые рекорды, потому что есть телята, прибавляющие по 2 кг в сутки.
Герефордская, 800-1500 кг
Замыкает наш список настоящий тяжеловес — герефордская корова. Ее вес может достигать до 1500 килограммов. Вывели ее в Англии еще в 17-18 века. Скот Герефордской породы выращивают в Новой Зеландии, Канаде, США, Австралии, Казахстане.
В Россию впервые коровы были завезены в 1928-1932 годах из Англии и Уругвая. Сейчас в стране по численности герефордская порода занимает второе место среди мясных пород. Мать у них может быть только темно-красной, поэтому их легко отличить от других пород.
При рождении телята весят до 30 килограммов. Мясо «мраморное» и высококалорийное, стоит очень дорого. Такой скот быстро созревает и легко адаптируется к любым условиям. Мясо животных герефордской породы считается одним из лучших для приготовления стейков.
5 1
Англия – родина великанов
Одна из кингсвудских ферм КРС в Англии с гордостью демонстрирует туристам своего претендента на рекорд — черно-белого Триггера. Четыре метра в длину, почти два в высоту – это еще не окончательные параметры быка фрезианской породы. Судьба в лице соседа, не давшего пустить на мясо молодого бычка, подарила ему долгую жизнь и большую славу.
Фернский приют для животных тоже знаменит своим парнокопытным питомцем. Найденный шестидневным теленком, этот подкидыш-фрезианец по имени Чили набрал 1300 кг веса и достиг двухметрового роста. Именно такие цифры составляют его мировой рекорд на 1999 год. Рога у гиганта спилены на всякий случай, хотя характер у него спокойный и миролюбивый. Даже внешне Чили выглядит как огромная корова.
