Главная » Статьи об утках » Утки черри-велли: описание породы
Утки черри-велли сходны по генетическим характеристикам с пекинской породой. В России они широко распространены. Популярности способствуют неприхотливость птиц к условиям содержания, сильный иммунитет, хорошая мясная и яичная продуктивность.
Содержание в домашних условиях
Чтобы черри-велли хорошо набирали вес и давали больше яиц, им нужно обеспечить комфортные условия.
На квадратном метре птичника не должно размешаться больше трех особей
Таблица 2. Основные нормативы содержания уток черри-велли
Показатель | Условия содержания | Исполнение |
Температурный режим | Не ниже 16°C | Чтобы ртутный столбик в птичнике не падал ниже допустимых показателей, нужно утеплить стенки помещения. В холодные дни устанавливать обогреватели. |
Световой день | Не менее 14 часов | Для дополнительного освещения подходят обыкновенные лампочки |
Нормы площади | Не более трех особей на квадратный метр | Оборудуют просторные клетки для удобного размещения поголовья |
Черри-велли не сильно боятся холода благодаря плотному оперению и выживают при плюсовой температуре. Но это теплолюбивые птицы, и испытывают при низких температурах дискомфорт, что приводит к торможению набора массы и потере яйценоскости. А если к прохладе прибавится сырость, есть риск, что черри-велли могут простудиться.
Сказывается избыток влаги и на оперении. Оно грязнится, перестает хранить тепло. Грязные птицы пытаются почистить оперение, постоянно смазываются жиром, что приводит к раздражению железы копчика. Перья вокруг нее выпадают, оголяя кожу, что увеличивает отдачу тепла. Это приводит к понижению иммунитета, сопротивляемости заболеваниям.
Разогнать сырой воздух поможет хорошая вентиляция, она же уменьшит количество углекислого газа и насытит пространство кислородом. Но сквозняков быть не должно. Если предполагается вентилировать птичник обычным проветриванием, окна при его постройке монтируют максимально высоко.
У уток всегда должна быть чистая питьевая вода
Выбор подстилки
Чтобы создать в птичнике комфортные условия, потребуется качественная подстилка. Для уток идеальный глубокий ее вариант: когда один слой загрязняется, на него сыплют свежий. Это помогает поддерживать нужный микроклимат, поскольку внутри подстилки идет биотермический процесс. Органика постепенно распадается и выделяет тепло.
Чистоту, сухость и тепло обеспечит правильная подстилка
Подстилочный материал должен быть сухим, гигроскопичным, не плесневелым, сохраняющим тепло. Этим требованиям отвечают:
- солома и мякина;
- опилки и стружка;
- молотые кукурузные кочерыжки,
- торф и сухие листья.
Заменяют подстилку дважды в год – весной и осенью. Но подсыпку слоев нужно делать регулярно. В утятнике должно быть чисто. Загаженность помещения приводит к распространению инфекций. Использованный подстилочный материал отправляют в компостную яму.
Насесты черри-велли не нужны. Их заменяют доски шириной 40 см и длиной 50 см. Их закрепляют на стенах утятника в 15 см от пола. Между брусьями оставляют щели для падения помета.
Купание в воде и золе
Уткам этой породы обязательно требуется место для выгула с оборудованным водоемом. Хорошо, если участок расположен на берегу пруда. Но если естественного водоема нет, создают искусственный прудик. Он должен быть настолько глубоким, чтобы утки могли без проблем нырять. Зимой водный выгул прекращают, чтобы птица не простудилась.
Черри-велли необходимо место для плаванья
Любят купаться черри-велли и в зольно-песчаных «ваннах». Такие процедуры расслабляют птиц, помогают очистить перья и служат профилактикой паразитов. Для обустройства «ванн» устанавливают деревянные или пластиковые ящики. Обычно они выполняются в форме квадрата, стороны которого равны полутора метрам, а высота стенок – 20 см. Менять смесь древесной золы и песка в равных пропорциях нужно раз в 25 дней.
Кроме места для водных процедур, уткам оборудуют «ванну» с песком и золой
Содержание птицы
Правила, учитываемые при подготовке утятника:
Помещение для содержания уток выбирают просторное. На 1 кв. м размещают не более 3 уток. Утки должны быть обеспечены светом до 12 часов. Для дополнительного освещения используют простые среднеяркие лампы. Свет должен распределяться равномерно. Температуру в помещении держат на уровне не ниже +5 градусов
Важно следить за температурой особенно в зимние дни. Для уток-несушек следует повысить температурный режим. Следует содержать утятник в порядке, это позволит избежать гибели птиц от антисанитарии. В качестве подстилки можно использовать материалы, которые впитывают влагу и отдают тепло, например, торф, опилки или солому. Обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы не допустить сбор углекислого газа в птичнике.
При обустройстве птичника для уток Черри Велли заменяют стандартные насесты широкими брусьями, которые следует закрепить к стенам на высоте 20 см от пола.
Нужно обустроить жилье
Также следует обустроить для птиц ванны из золы. Они позволяют птицам очищать свои перья от грязи и паразитов. Для ванны подойдет деревянный ящик, ширина которого 1,5 м, а высота — 20 см. В них насыпают золу и мелкий песок. Смена содержимого должна производиться не реже 1 раза в 20 дней.
Следует организовать место для выгула птиц. В весенний и летний периоды сооружают бассейн для плавания птиц. В зимний и осенний период можно ограничиться прогулкой по загону с соломенными подстилками.
Важно! Зимой и осенью данным птицам противопоказаны водные процедуры. В противном случае могут возникнуть простудные заболевания
В уходе эта порода не прихотлива. Следует регулярно производить чистку птичника. Сильное загрязнение приведет к размножению болезней, что может погубить все поголовье. Черри Велли имеют хороший иммунитет, поэтому каждый птицевод сам решает вопрос о проведении вакцинации.
Кормушки
При выборе кормушки следует учесть, что утки Черри разбрасывают свое питание по утятнику. Поэтому для кормушки следует выбрать длинное корыто, имеющее высокие борта. Заполняются емкости на треть. У уток всегда должна быть чистая питьевая вода.
У уток всегда должна быть чистая питьевая вода.
Гнезда
Для гнезд выбирают картонные коробки или деревянные ящики, которые располагают вдоль одной из стен. Размеры ящиков для одной утки должны быть 60*50 см, а высота — 10 — 25 см. Количество гнезд делают больше, чем количество птиц, в два раза.
Кормление взрослых особей
У птичников часто возникает вопрос, как и сколько кормить уток Черри Велли
Важно разобраться, как сделать сбалансированное питание для птиц в домашних условиях
Кормят уток 2-3 раза в день. Различают 2 вида корма:
- Сухой корм. Его чаще всего применяют на промышленных хозяйствах для автоматизированных кормушек. Представляет собой гранулы из витаминов и овощей.
- Комбинированный корм. Такой рацион включает утреннее кормление влажной мешанкой. Для ее приготовления используют отруби, травяную муку, рыбные отходы, сваренные корнеплоды. Мешанку разбавляют водой. Также можно дать сыворотку или простоквашу. Вечерний рацион включает зерно, овес или ячмень. Для улучшения пищеварения подмешивают гравий или мел.
Кормление и уход за утятами Черри Велли
В семимесячном возрасте птицы начинают откладывать яйца. Одна особь может вывести до 20 птенцов. Утки имеют хорошо развитый родительский инстинкт, поэтому они могут самостоятельно сесть на яйца.
Важно! Когда утки садятся на яйца, их не следует беспокоить первые пару дней. На третий день, в случаях, когда птица не выходит к пище, ее аккуратно вынимают из гнезда и подносят к кормушке
После того как птица поест, ее возвращают в гнездо.
Маленькие утята имеют прекрасный иммунитет. Вылупившиеся птенцы покрыты густым желтым пухом. Вероятность падежа молодых птенцов, при правильном уходе, составляет всего 4%.
Питание новорожденных следует подбирать сбалансировано, особое внимание уделяют белковом продуктам. Первые 10 дней малыши должны получать измельченные яйца, творог, кефир
На пятый день в рацион можно ввести измельченную зелень, лук или крапиву. После 11 дня утятам дают корнеплоды и немного мешанки, которые предназначены для взрослых особей.
Благоварская
Большинство птицеводов предпочитают разведение птиц не только для получения яичной и мясной продукции, но и для украшения подворья. Благоварские утки – именно такие птицы, ценящиеся за вкусное мясо и внешние характеристики.
Описание. Птицы имеют крупные размеры, горизонтальное, вытянутое тело. На гибкой, вытянутой, недлинной шее располагается крупная голова. Телосложение крепкое – внешне птица напоминает бройлера. Объемное удлиненное туловище с округлой, развитой грудью особенно выделяют птицу. Клюв насыщенно оранжевого оттенка. Ноги коротки, широко расставлены, с оранжевыми или розовыми лапами. У птиц белоснежное оперение.
Продуктивность. Вес взрослых селезней достигает 4,4-5 кг, уток – до 3 кг. За год несушка дает около 200-250 крупных яиц весом 90-95 г. Скорлупа белого цвета. Оплодотворяемость яиц достигает 98%.
В зимний период для ночлега птицам требуется птичник. В помещении предусматривают отопительную и вентиляционную систему, освещение, гнезда и кормушки, поилки, окна.
Достоинства. Быстрый рост и набор веса. У птиц хорошие мясные показатели, высокая продуктивность. Порода имеет повышенную стойкость к различным заболеваниям.
Недостатки. Для того чтобы птицы были здоровыми, быстро росли и набирали массу, им требуется обеспечить не только хорошее содержание, но и сбалансированный рацион, что может быть затратно.
Популярные породы бройлерных уток
Существует множество бройлерных пород. У каждого гибрида есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим подробно самые популярные породы, чтобы вы сами смогли решить какие бройлерные утки лучше всего подойдут для разведения в вашем хозяйстве.
Пекинская утка
Пекинская утка – пожалуй, самая известная бройлерная порода уток. Они довольно крупные, вес взрослого селезня может достигать 3,5-4 кг. Окрас утки белый, реже кремовый. Эта порода отличается и своей яйценоскостью – утки могут сносить до 120 яиц в год. Чтобы утки хорошо прибавляли в весе, наращивая мышечную массу, в их рационе должен обязательно присутствовать белок.
Стар 53
Стар 53 – это мясная порода уток, которую вывели из пекинской утки во Франции. По внешнему виду Стар 53 и Пекинская идентичны. В описании этой породы заявлено, что эта французская птица за два месяца способна набрать больший вес, чем обыкновенная пекинская. Масса селезня через 60 дней должна достичь 4 кг. Но заводчики утверждают, что существенной разницы между этими двумя породами не существует.
Черри Велли
Черри Велли – это тоже кросс пекинской утки, но яично-мясной линии, обладает высокой яйценоскостью (в год несут до 150 яиц). Забивают таких птиц через 7 недель. Мясо у них красное, вкусное, нежное. В два месяца, когда их нужно забивать, селезни весят 2,8-3,2 кг, а уточки 2,4-2,5 кг.
Муларды
Муларды – эту породу получили, скрестив мускусного селезня и пекинскую утку. Муларды отличаются диетическим мясом, его процент жирности – не больше 20-23%. Мясо красноватое, с характерным для индоуток запахом. Забивать мулардов можно чуть попозже – через 4 месяца, но и вес может достигать 6 кг.
Утки муларды не размножаются сами. В домашних условиях, даже при наличии инкубатора, получить от них потомство невозможно. Так как утят выводят с помощью искусственного осеменения, цена на молодняк довольно высока.
Благоварская
Благоварская – порода, выведенная в Башкирии, отличается ярко-белым оперением и высокой яйценоскостью. Эти утки растут быстро, в два месяца весят 3,2-3,5 кг.
Агидель
Агидель – этот гибрид появился в результате скрещивания уток пород супер М, Благоварская, а также индийского бегуна. Основная характеристика этой породы – повышенная яйценоскость. Утки Агидель несут больше всех яиц среди бройлерных уток – от 210 до 230 в год.
Фаворит
Фаворит (другое название Голубой фаворит или голубая утка) – порода крепких, коренастых птиц мясной линии. Название этой породы говорит само за себя – эти утки обладают примечательным серо-голубым оперением. Они быстро набирают вес, к концу второго месяца весят 3-3,5 кг, мясо нежирное. Многочисленные отзывы заводчиков говорят о том, что эта утка пользуется спросом.
Темп
Бройлерные утки породы Темп тоже выведены не столь давно. Утки хорошо набирают вес, в возрасте двух месяцев имеют вес до 3, 5 кг. Жирность мяса низкая, менее 20%.
При выборе уток для разведения учитывайте и цвет оперения – белая птица после ощипывания выглядит привлекательнее, чем птица с темным или пестрым пером. Тушки белой утки имеют ровный розовый или желтоватый цвет.
Разведение
Черри велли начинают нести яйца с 7 месяцев. Яйцо весит 70-90 г. За полгода при полноценном питании с одной особи получают от 120 до 150 яиц.
Для разведения в помещении устанавливают гнезда. Одна птица высиживает до 20 яиц. В первые 2 дня утку не тревожат. Но если она продолжает сидеть на яйцах, ее осторожно переносят к кормушке и поилке. После того, как она поест, утку возвращают в гнездо, если она сама не вернулась на кладку. Процедуру повторяют до тех пор, пока утка сама не начнет сходит с насеста питаться и возвращаться на место без посторонней помощи.
Разведение черри велли — дело не хлопотное и подходит как для производства, так и для домашнего хозяйства. Соблюдение простых правил выращивания уток поможет получить неплохую прибыль.
Башкирская
Порода мясо-яичной направленности. Фермеры частных подворий и промышленных предприятий особенно полюбили этих птиц, за счет того, что они питаются практически любым кормом, способны самостоятельно удовлетворять свои потребности, гуляя на лугу или на водоеме.
Описание. У уток выпирающая грудь, крепкое и мускулистое телосложение. Крупные, широко расставленные лапы на коротких оранжевых ногах. Голова приплюснута с верхней стороны, располагается на короткой, вогнутой шее, изогнутой наружу. Вогнутый оранжевый клюв с широким наростом, что позволяет птицам захватывать траву. Крылья плотно прилегают к телу. Оперение черно-сизого оттенка.
Продуктивность. Взрослые селезни весят более 4 кг, а утки достигают 3,7 кг. Жир в тушке практически отсутствует. Выход мяса составляет не менее 70%. Одна несушка за год дает от 115 до 125 яиц весом 70-80 г.
Птица неприхотлива в уходе, потому хорошо будет себя чувствовать в специальных клетках и загонах. В помещении для уток обязательно поддерживать среднюю температуру зимой, и устанавливать оптимальный режим летом – не должно быть жарко.
Достоинства. Высокий процент выживаемости утят – около 80%. Также птицы обладают повышенной стойкостью к инфекционным заболеваниям, быстро растут и развиваются.
Недостатки. Птицы нуждаются в постоянном питье чистой воды и смене подстилки, иначе животные могут подвергнуться болезням.
Заболевания
В соответствии с описанием породы, у уток черри-велли хороший иммунитет к инфекционным заболеваниям. Отзывы фермеров говорят о высоком уровне выживаемости молодняка – 94-96%.
Проблемы могут возникнуть при несбалансированном питании. Дефицит витаминов приводит к развитию авитаминоза. При нарушении условий содержания и при выгуле в природном водоеме возможны паразитарные заболевания – рекомендуется проводить профилактику. Простые народные рецепты – установка зольных ванн, добавление в корм перьев лука, измельченной хвои. После консультации с ветеринаром можно использовать лекарственные средства в профилактических дозах.
Описание породы и продуктивность
Черри-велли – популярная домашняя утка, которая имеет общие характеристики с пекинской. В связи с высоким уровнем иммунитета у птиц, отсутствием необходимости проводить вакцинации и использовать для лечения медицинские препараты мясная продукция отличается высоким качеством и повышенным витаминным составом. Мясо молодых особей содержит минимальное количество жира и приравнивается к красному.
Черри-велли имеют как материнскую, так и отцовскую линию кросса. Кроссы по линии отца характеризуются мясным направлением, а по линии матери – яичным. Максимальный вес взрослых особей мужского пола составляет 4 кг, а женских – 3,5 кг. Уже в 7 месяцев масса молодняка доходит до 3 кг.
Устойчивость к заболеваниям приводит к максимальному сохранению поголовья. Для взрослой птицы данные цифры доходят до 99%, а для утят – до 96%. Утки всегда имеют белые перья, а после линьки приобретают белоснежный окрас. У тела птицы удлиненная форма. Широкая грудная клетка имеет ярко выраженную мышечную структуру и жировую прослойку.
Невысокие конечности насыщенно-оранжевого окраса расположены ближе к зоне хвоста. На массивной шее небольшая голова. Зона лба выпуклая. Оранжевый клюв имеет изогнутую форму. Цветовая гамма глаз – от голубого до темно-синего.
Рацион утят во второй и третьей декадах первого месяца
Постепенно рацион расширяют на 10-20 г в день. Примерный рацион на одного птенца утки:
- стартовый комбикорм либо молотые зерновые 60-70 г;
- зеленые и сочные корма от 50 до 60 г;
- рыбные, мясные бульоны, требуха перемолотая 15 г. В них добавляют 0,3 г соли;
- творог 10 г;
- отваренный картофель 40 г, в него можно добавить бульоны, шрот, отруби, жмых в разных пропорциях (до 70 г);
- добавки к пище: измельченные ракушки и песок 3 г, костная, рыбная мука 1,5-2 г.
В третьей декаде первого месяца рацион увеличивают на 1/3, исключают молоко и творог. Если утята Черри Велли находятся на подножном корме, плавают в природном водоеме, то рацион можно уменьшить на 30 %. После месяца утки считаются уже вполне взрослыми, им можно не на много увеличить рацион. У этой породы очень короткий срок зрелости для забоя. В 55 дней, при нормальном сбалансированном питании, они достигают веса до 3 кг. Различают два кросса Черри-Велли: по материнской линии (меньше весом, яйценосные утки) и отцовской (больший вес, мясные).
Стоит обратить внимание, что порода Черри Велли достаточно теплолюбивая. В холодную пору температура в птичнике должна держаться в пределах 16 С
Оптимальный световой день для уток этой породы 16 часов, в вечернее время оно может быть менее интенсивным.
К нему предъявляются три основных требования:
Разведение и дальнейшее содержание уток тоже имеют свои особенности.
| ||
Порода Черри-Велли очень неприхотлива в еде и может питаться любым кормом. | ||
Ежедневный рацион должен состоять из таких компонентов:
| С 10 дня в рацион понемногу вводят корнеплоды и мешанки. Рассыпчатые влажные мешанки, которые наводят на молоке или воде состоят из таких компонентов:
| С месячного возраста утят разрешено выпускать на водоем, где они дополнительно получают растительную пищу, такую как ряска. Но нужно помнить, что для быстрого набора веса нужен зерновой корм. В рационе взрослой особи должны находиться:
|
Общие данные
Утки муларды воплотили в себе лучшие качества двух пород — мускусных и домашних уток. У них почти нет недостатков, единственный минус состоит в том, что они не могут иметь потомства. Инстинкт размножения проявляется и у них, однако яйца все равно получаются не оплодотворенными и для выведения молодняка не годятся.
К недостаткам мускусных уток относят медленный рост, небольшой вес – у самок он меньше 1 кг, теплолюбивость, позднюю половозрелость – яйца несут с возраста 6-7 месяцев, причем яйцекладка происходит циклами – 5 месяцев кладка, 3 месяца отдыха. В среднем вес утиных яиц составляет 80-90 грамм. Среди достоинств мускусных уток – чистоплотность, беззвучность, вкусное мясо, на котором нет жира.
Утки муларды
Домашние утки, используемые для выведения мулардов издают слишком много шума, отличаются нечистоплотностью и склонностью к ожирению. При этом они быстро растут и рано начинают нести яйца, их живой вес доходит до 3,6 кг, инстинкт высиживания развит слабо.
Муларды были выведены для исправления недостатков этих пород уток, и усиления их положительных качеств.
Смотрим видео с отзывами птицеводов.
Что можно сказать о достоинствах породы мулард? Птицеводы дают самые положительные отзывы. Это скороспелые утки, которые в возрасте 1,5-2 месяца набирают живой вес до 1,5 кг, они почти бесшумны, чистоплотны, имеют вкусное мясо. За три месяца муларды наращивают убойный вес около 4 килограммов, причем затраты кормов для них и уток пекинских одинаковы. Вес и размеры самок и самцов почти не отличаются. Иногда их содержат и откармливают в тесных клетках для получения жирной печени из которой производят фуа-гру.
Описание утки муларда выглядит следующим образом: тело продолговатое, шея средней длины, голова небольшая. Внешне такая утка мало чем отличается от уток пекинской породы, пожалуй, основным ее отличием являются белый окрас перьев, черные пятна на голове, на спине и иногда на крыльях.
Как мы уже говорили, муларды не размножаются, но их можно вывести в домашних условиях путем скрещивания уток двух пород — мускусных и пекинских уток. По отзывам птицеводов, для того, чтобы достичь желаемого результата необходимо соблюдать определенные условия — спаривать уток в период с середины весны до начала лета, возраст птицы при этом должен быть в пределах 7-10 месяцев.
Для спаривания лучше содержать 5-6 уток с одним селезнем в отдельном помещении или на дворике для выгула. Первые яйца, снесенные в таких условиях оплодотворенными не будут, но когда птицы привыкнут друг к другу, когда селезень начнет покрывать уток, яйца можно будет собирать для инкубатора.
По отзывам специалистов, в некоторых случаях черно-белый селезень игнорирует уток с не таким как у него окрасом перьев, поэтому белых уток приводят в надлежащий вид: красят их спинки темной краской. После этого селезень начинает их признавать.
Собранные яйца можно отправить в инкубатор или «поручить» их высиживание наседке, если в хозяйстве имеется утка с ярко выраженным материнским инстикнтом. Наседка для высиживания яиц предпочтительнее, с ней выводимость утят доходит до 100%, если наседки нет, приходится использовать инкубатор, в котором выводимость составит 60%.
На подворье.
Гнездо для нее устраивают в тихом, уютном месте в картонной коробке, корзине или в деревянном ящике. Отзывы птицеводов свидетельствуют, что одна утка-наседка может выгреть 15-20 яиц за один раз, при этом нужно проследить, чтобы ее перьев хватило для укрытия всех яиц.
Читать так же: Пузыреплодник калинолистный: посадка и уход за кустарником в саду
После 10 дней высиживани я яйца проверяют овоскопом – неоплодотворенные, без кровеносных сосудов удаляют. Яйца с мертвыми зародышами, в которых имеется кровяное кольцо, тоже выбрасывают.
Во время высиживания утка 1-2 раза в день встает с гнезда чтобы поесть, попить и искупаться, поэтому все необходимое для нее должно быть рядом с гнездом. Купание нужно для того, чтобы мокрые перья увлажняли яйца. При благоприятных условиях утята начнут вылупляться через 30-32 дня.
После выведения наседка заботится об утятах, а задача хозяев – обеспечить их качественными кормами. Через 2-2,5 месяцев утка породы муларл может набрать вес до 3,5 кг, а к 3-4 месяцам ее вес составит 5-6 кг.
А в этом видео муларды стали участниками выставки.
Разведение породы в домашних условиях
Утка Черри Велли способна класть яйца для выведения утят в возрасте чуть больше полугода, когда наладится ее способность к яйценоскости. Материнский инстинкт у нее развит, потому инкубаторы не понадобятся. Представители материнской линии способны вывести 75% птенцов, отцовской – 70%. До полуторамесячного возраста доживает 94-96% молодняка. Взрослое поголовье сохраняется до 98%.
Первые два дня севшую на гнездо утку не трогают. Если по истечении этого срока она самостоятельно не выходит к кормушке, ее приносят во время подачи пищи, затем садят обратно на яйца. Повторив подобное действие несколько раз на протяжении недели, можно выработать у самки рефлекс. Во время ожидания утят поддерживается температура воздуха не ниже 14-16°С.
Поддержание высокого уровня здоровья поголовья гарантирует прибыльное разведение породы. Бройлерная утка подвержена авитаминозу, который негативно влияет на ее самочувствие и провоцирует дальнейшие осложнения. Недобор витамина А вызывает заболевания глаз, а недостаток витамина Е вызывает судороги и сердечную недостаточность. Потому для поддержания их уровня в организме в питание включают зеленую массу, премиксы и витаминные добавки.
Переохлаждения и резкие перепады температур способны привести к простуде, насморку, омфалиту. Сильное загрязнение пищи и воды вызывает кишечные инфекции. Ослабленная птица теряет аппетит, становится апатичной, страдает от нарушения обмена веществ. Потому тщательная забота о здоровьи утенка и взрослой особи обеспечит сохранение поголовья в максимальном количестве.
Высадка утят Черри-Велли на подрост
Самые выгодные утки в домашнем хозяйстве
Черри-Велли, Сherry-velly
Каким должен быть сарай?
В теплое время года уток черри-велли можно содержать как в капитальном птичнике, так и просто под навесом — в вольере. Первый вариант при этом считается более предпочтительным. Если утята будут куплены, к примеру, в середине-конце весны, под навесом они начнут мерзнуть и болеть. В любом случае оптимальной температурой окружающей среды для этих уточек являются 16-25 оС.
Как уже упоминалось, для черри-велли на участке желательно обустроить небольшой водоем. Под прудик можно просто выкопать яму, укрыть ее дно гидроизоляционным материалом и заполнить водой. Выпускать плавать утят черри-велли разрешается только после того, как они оперятся. Маленьким птенцам при выращивании без наседки купание противопоказано. У таких утят еще нет подкожного жира. Поэтому в воде они могут запросто переохладиться. В результате малыши обязательно заболеют.
Если возможности обустроить пруд нет, в вольере для черри-велли следует поставить несколько больших корыт с водой. В капитальном птичнике такие емкости размещать не рекомендуется. Черри-велли любят плескаться, и в сарае в этом случае всегда будет сыро. А это, в свою очередь, также может стать причиной болезни птицы.
Муларды
Селекционеры создали гибрид с целью улучшения качеств родительских пород для получения нового усовершенствованного экземпляра. Для скрещивания используют индоутку и домашнюю утку пород пекинская белая, руанская и пр.
Описание. У птиц особенная внешность, за счет чего их сложно спутать с другими утками. Размеры крупные, туловище плотное и удлиненное. На крепкой, длинной шее расположена овальная, небольшая голова. Туловище держится на крепких ногах с короткими желто-оранжевыми лапами. Глаза темные, плоский светло-желтый клюв, немного вытянут. Перья плотно прилегают к телу. Окрас пера преимущественно белый. Птицы спокойные, не шумные и чистоплотные.
Продуктивность. Гибрид обладает высокими продуктивными качествами. В первые 2-3 месяца утки весят 3,5-4 кг, в четырехмесячном возрасте масса тела достигает около 6 кг. Мясо уток нежирное, особенно ценится в кулинарии и считается деликатесом.
Уток допустимо содержать в утепленном сарае, где они будут ночевать. Также птицам необходимо обеспечить выгул. Температура в птичнике должна быть не ниже +16 и не выше +25 градусов.
Достоинства. Спокойный нрав, скороспелость, чистоплотность, высокие мясные показатели, неприхотливость в уходе.
Недостатки. Муларды не встречаются в дикой природе, не способны самостоятельно размножаться. Птиц подращивают исключительно в домашних условиях.
Заводчик уток породы Муларды делиться своим опытом их разведения в следующем видео:
Биологические особенности
Оперение у этих бройлерных уток, к сожалению, не слишком густое. Российские холода без снижения продуктивности черри-велли не переносят. В зимнее время года сарай с этими утками обязательно должен отапливаться. Однако разводят черри-велли отечественные дачники в основном только летом. Ведь утки это скороспелые и убойного веса достигают уже к возрасту в 2-3 месяца. Поэтому не слишком хорошая устойчивость к холодам при разведении этой породы в большинстве случаев особой роли не играет.
В настоящее время в хозяйствах разводится две основные линии уток черри-велли: отцовская и материнская. По внешнему виду эти две разновидности практически ничем не отличаются. Однако показатели продуктивности у них неодинаковые.
Все утки черри-велли очень любят плавать. Поэтому слой подкожного жира у них достаточно большой. Для наиболее успешного содержания этих уток в хозяйстве желательно обустроить хотя бы небольшой искусственный водоем.
Помимо отличных показателей продуктивности, к плюсам птицы черри-велли фермеры относят хорошую выживаемость молодняка. Выпад в стаде этих уток случается редко. Показатель выживаемости у черри-велли равен 92-95 % в раннем возрасте и 95-98 % — на последних стадиях выращивания.
Характеристики уток Черри-Велли
Порода отличается высокими качественными характеристиками, за что и ценится фермерами по всему миру.
- Растут особи довольно быстро. Птицы на 7 неделе жизни весят уже порядка 2,5-3,5 кг. Именно в этом возрасте их обычно пускают на убой. Масса тушки после забоя – 66-68%.
- Мясо птицы красного цвета, жестковато в сравнении с белым мясом, но достаточно нежное, с превосходным вкусом. Мясо питательное, содержит много минералов, витаминов в составе.
Масса тушки после забоя – 66-68%
- Сохранность взрослой птицы – 98%, молодняка – 95%.
- Самки начинают нестись с 6-7 месяца жизни.
- В год самки могут давать по 120-150 яиц высокого качества.
- Масса одного яйца около 100 г.
Преимущества и недостатки
Характеристика черри велли заключающаяся во всесторонней продуктивности и дает разводчикам массу преимуществ содержания этих уток:
- быстрый рост;
- высокий доход от реализации мяса и яиц;
- стойкий иммунитет птиц;
- хорошая выживаемость утят и взрослых птиц (98%);
- быстрая адаптация уток, неприхотливость в быту;
- простота ухода, идеальный вариант для начинающего птицевода;
- высокая рентабельность от продажи молодняка;
- разнообразие каналов сбыта;
- эстетичный и презентабельный внешний вид.
Черри велли содержатся так же, как и все домашние утки. Для разведения достаточно выделить уткам территорию для птичника, небольшого водоема и места выгула.
Особых недостатков у породы черри велли нет. Единственный минус содержания – существенные затраты на комбикорма. На их качестве не экономят, поскольку от питания зависит скорость набора массы и здоровье птиц. Мясо таких уток имеет характерный для дичи цвет и обладает повышенной жирностью.
Характерные болезни
Если в птичнике грязно, а рацион неполноценен, даже стойкие и выносливые черри-велли будут болеть.
К чему приводит дефицит ценных элементов в меню птицы:
- к конъюнктивиту при нехватке витамина А;
- к судорогам и слабому пульсу при недостатке витамина Е;
- к Уровскому заболеванию (или болезнь Кашина-Бека) при дефиците минеральных веществ.
Последний недуг проявляется тем, что утки выдергивают собственные перья, едят опилки и проглатывают мелкие камушки.
Чтобы нормализовать состояние питомцев, нужно наладить рацион питания, добавив недостающие элементы. Дефицит витаминов компенсируется обилием зелени в рационе и премиксами. Дефицит минеральных элементов – добавкой в корм мясо-костной муки.
Премиксы для сельскохозяйственных животных и птиц
В холодных и сырых птичниках утки простужаются, не хотят двигаться, теряют аппетит. Последствиями этого могут стать такие болезни, как омфалит, катар. Если же через корм или грязь в птичнике проникла инфекция, у уток будет расстройство кишечника.
Если проявились симптомы заболевания, занедужившую птицу нужно отсадить в отдельную клетку, а птичник продезинфицировать. Затем вызывают ветеринара, чтобы он осмотрел заболевшую утку, поставил правильный диагноз и назначил лечение.
Использование комбикорма
Выращивание черри-велли только на комбикорме значительно снижает трудозатраты по составлению меню и подготовке пищи уткам. Комбинированные корма содержат полный комплекс веществ в нужных для здоровья птицы пропорциях.
Этот способ используют все большие птицефермы, нормируя и подавая корма механизированным способом. Для частников, небольших хозяйств основная трудность – выбрать качественный недорогой состав, чтобы не пострадала рентабельность, а утки получили все необходимое.
Полезные советы
Утятам нельзя давать:
- хлеб;
- молочные продукты (кроме творога);
- муку;
- вареные каши (кроме овсянки);
- ягоды (клубнику, малину, любые другие);
- виноград;
- силос;
- свежую крапиву (ее надо подсушить или обдать кипятком);
- лук;
- капусту;
- семена подсолнуха;
- корм для цыплят;
- листья клена (вызывает закупоривание кишечника и гибель птенцов).
Можно скармливать кукурузу, горох, бобовые, овес, жмых, шрот, пшеницу, рожь, ячмень, помидоры, морковь, траву, давать минеральные добавки (мел, ракушечник, костная мука, крупнозернистый песок, измельченную скорлупу). Овощи обязательно надо измельчать и лучше всего заливать водой. Также птица любит водную растительность, насекомых и червей. Мелкую рыбу можно давать только после того, как утята поплавали в открытом водоеме.
Составление рациона питания
Черри-велли растут быстро, для набора массы тела необходимо подобрать сбалансированный рацион. Быстрый метаболизм уток обеспечивает переваривание разных видов кормов. Наиболее простой вид кормления – при содержании на водном выгуле, что часто практикуют в домашнем хозяйстве. Черри-велли с удовольствием поедают траву, водоросли, мелких водных обитателей, насекомых и получают полный комплект витаминов, микро- и макроэлементов. Но такой способ содержания доступен не каждому. Большинство птицеводов вынуждены составлять рацион сами, подбирать меню для уток. Применяют 2 способа кормления:
- Сухой – состоит из комбикормов, зерна, гранулированных смесей. Этот рацион практикуют крупные хозяйства, где кормление автоматизировано, смесь засыпается по норме в механическую кормушку.
- Комбинированный – с использованием разнообразного набора кормов. Обычно используется в домашнем хозяйстве.
В небольших подворьях целесообразно использовать смешанный тип кормления. Состав кормов и основные правила:
- Кормить уток нужно 2-3 раза в день.
- Сочные корма состоят из разнотравья – одуванчика, крапивы, луговых видов. Дают капустный лист, измельченные морковь, тыкву, кабачки. Для укрепления мышечной системы добавляют вареный картофель. Траву измельчают, подвяливают, запаривают.
- Зерновые смеси – дробленые пшеница, овес, ячмень, просо. Летом в рацион вводят бобовые.
- Вареные каши, остатки со стола.
- Дают жмых для повышения калорийности кормов.
- Белковые компоненты – разные виды костной муки, отходы мяса, рыбы.
Утром черри-велли получают грубые корма (сено), траву, мешанки из овощей. При выгуле сочные компоненты можно не использовать. Грубый корм необходим уткам для запуска пищеварения, стимуляции перистальтики кишечника. На вечернее кормление дают смесь зерновых. В холодное время рацион дополняют белковыми кормами, чтобы утки не мерзли.
Правила кормления
От правильного питания зависит здоровье и продуктивность птицы. Рацион также влияет на вкус мяса. В природе утки питаются зеленью, насекомыми, планктоном. В домашних условиях им нужно подобрать рацион, которые будет восполнять все необходимые питательные вещества.
В крупных хозяйствах черри-велли дают комбикорма. В среднем на одну утку в сутки необходимо 260–300 граммов еды. Засыпают корм в кормушки трижды в сутки – утром, днем и вечером.
Нормативы выдачи комбикорма уткам
Владельцы частных подворий обычно кормят уток самостоятельно созданной пищей. Для завтрака и обеда подойдут влажные мешанки, включающие набухшие зерновые (лучше всего – кукуруза) и отруби, травяную муку, отварной картофель или морковь, остатки со стола и немного молочных продуктов. На ужин птица получает овсяные и ячменные проростки, зерновые в сухом виде, чуть-чуть толченой ракушки или мела. «Блюда» нужно слегка присаливать.
Чтобы мясо было вкуснее, стоит добавлять в корм зелень и капустные листы. Во период активной кладки яиц повышают количество минеральных добавок для улучшения свойств скорлупы.
Малыши этой породы растут стремительно. Им требуется много протеина. В первые семь дней после вылупливания их кормят рубленым яичком и творогом. Можно добавлять измельченную молодую крапиву, предварительно ошпарив листья. Когда утятам исполняется полторы недели, добавляют другую зелень – клевер, листья одуванчиков и мятую вареную картошку. Затем постепенно подсыпают по чуть-чуть мешанки, чтобы малыши адаптировались к взрослой пище.
Когда утятам исполняется три недели, их переводят на четырех разовое питание
Кормление крох проводят шесть раз в сутки. К трехнедельному возрасту число приемов пищи постепенно сокращают до четырех, а еще через неделю молодняк переводят на взрослый режим. При полноценном рационе к семи неделям молодые птицы набирают 2,6–3,5 кг живого веса.
Птицы этой породы едят неаккуратно, важно следить за чистотой кормушек и места вокруг них. Для соблюдения гигиены проще всего установить вытянутые лотки с высокими бортами и наполнять их не более чем на треть
Воду в поилках меняют после каждого кормления.
Чем кормить черри?
Для подворцев утки породы черри удобны тем, что они самостоятельно регулируют количество корма. Кормушки наполняют определёнными продуктами, особи съедят столько, сколько им необходимо для нормального существования. Продуктивность они не снижают. Выращивание поголовья упрощается. Птицы едят сочные корма, зерновые смеси, грубый корм. Самкам рекомендуют давать корм в виде влажных мешанок.
В качестве сочного корма используют капустный лист, луговую траву, листья ивы, одуванчики, крапиву. Траву измельчают и предварительно запаривают, чтобы она стала мягче. Вместе с травой дают кабачки, арбузы, тыкву, морковь. Для увеличения веса, нормальной работы мышц черри кормят отварным картофелем. В пищу вводят жмых, костную муку, дрожжи. Обязательной составляющей рациона является мел или дроблёная ракушка. Вместе с зерном в смесь насыпают гравий и немного поваренной соли.
Зерновую смесь готовят из ячменя, пшеницы, проса и кукурузы, которая составляет основу. В летнее время в смесь добавляют горох и сою. Бобовые культуры стимулируют кладку. Зимой бобовые в рацион вводить не рекомендуют. Организм утки должен отдохнуть, восстановиться перед продуктивным периодом.
Зерновые смеси с белковыми добавками уткам дают при вечернем кормлении. Летом поголовье съедает его меньше, чем в зимнее время. Белковый корм пополняет организм энергией, которую птица тратит на согрев своего тела в птичнике, на нормальную работу всех систем жизнедеятельности, на кладку, если яйценоскость не прекращается.
Подворцы часто обсуждают английскую породу на форумах. Отзывы разные. Многим она нравится за свою неприхотливость и хорошую продуктивность. Некоторые подворцы отмечают жирное мясо у птицы, но хорошее качество яиц. Утки черри велли занимают лидирующие позиции в птицеводстве.
Породы бройлерных уток
Существует несколько подвидов или пород бройлерных уток, какую из них выращивать, решить должен сам фермер. Среди всего количества пород следует выделить самые популярные.
Мулард
Мулард
Эта порода пришла в Россию из Франции. Птицы отличаются диетическим мясом, с невысоким соотношением жира. Они быстро растут и неприхотливы в содержании. Для хорошего прироста им достаточно будет обыкновенного подножного корма. Единственное, что огорчает, так это то, что выводить птенцов нужно искусственным путем, вернее скрещивая мускусного селезня с пекинской уточкой. В этом случае Мулард унаследует от отца большое количество мышц, а от матери – быстрый прирост.
Черри-Велли
Эти птицы очень популярны в фермерских хозяйствах уже тем, что они набирают массу более трех килограмм уже на третьем месяце жизни. По достижении зрелости утка способна нанести более ста пятидесяти яиц на протяжении года.
Благоварский
Особи этой породы набирают вес до четырех килограмм уже на восьмой неделе жизни. За весь этот период молодняк съедает не менее трех килограммов хорошо приготовленного корма. На вкус мясо очень нежное.
Медео
Птица может набрать более двух килограмм веса при условии, что за нею будут правильно ухаживать. Кроме того, она отличается высокой продуктивностью. За год одна несушка дает не менее ста пятидесяти яиц.
Медео
Агидель
Самая неприхотливая, но вместе с тем самая продуктивная порода бройлерных уток. Она способна расти при плохом содержании, несмотря на это несушка даст около двух сот сорока яиц на протяжении года. За полгода птица вырастает на три килограмма веса.
Пекинская порода
Самой популярной в России остается Пекинская бройлерная утка. Именно она является основой для выведения новых пород бройлеров.
Птицы этой породы немного меньше, чем другие разновидности, но, тем не менее, самка весит около трех с половиной килограмм, самец вырастает на четыре килограмма. Молодняк на протяжении месяца набирает более двух с половиной килограмм.
Если приглянулась пекинская утка бройлерная описание породы поможет понять, что нужно для того, чтобы ее вырастить. Птицы данной породы отличаются большими размерами головы, клювом, окрашенным в яркий оранжевый цвет. Их туловище широкое, как со стороны спины, так и со стороны груди. Шея сильная, крепкая, но не слишком длинная. Крылья крепкие и плотно прилегают. Ноги поставлены широко и имеют оранжевый цвет. Оперение птиц чисто белое.
Пекинская порода
Особенности пекинской утки заключаются в высоком обмене веществ, который происходит, благодаря температуре ее тела.
Важно! Температуру тела у птицы необходимо постоянно поддерживать, благодаря этому она будет давать хороший прирост. Благодаря короткому кишечнику у птиц быстро усваивается пища. По этой причине они постоянно нуждаются в кормах
Только в этом случае будут наращивать массу и оставаться здоровыми
По этой причине они постоянно нуждаются в кормах. Только в этом случае будут наращивать массу и оставаться здоровыми
Благодаря короткому кишечнику у птиц быстро усваивается пища. По этой причине они постоянно нуждаются в кормах. Только в этом случае будут наращивать массу и оставаться здоровыми.
Уход за маленькими утятами
Купить птенцов черри-велли, несмотря на то, что кросс это достаточно популярный, имеют возможность, к сожалению, не все фермеры. Ведь продает именно таких утят далеко не каждая птицефабрика. Однако при желании фермер может без особых проблем выписать инкубационное яйцо птицы этой породы. Выведение из него утят проводится по стандартной технологии.
Вылупившихся птенцов, после того как их пух обсохнет, «переселяют» из инкубатора в брудер или коробку. Поначалу температуру окружающей среды для утят поддерживают на уровне не менее 30 оС. Далее в течение недели-двух этот показатель снижают до 24-26 оС.
Утки черри-велли – удачный кросс
Любой хозяин с удовольствием будет держать в своем птичнике породу уток, отличающуюся высокой яичной продуктивностью, быстрым набором веса и неприхотливостью содержания. Утки черри-велли полностью отвечают вышеперечисленным требованиям. Их можно отнести к птицам комбинированной продуктивности. От этих уток с успехом можно получать и мясо, и яйца.
История
Утки черри-велли появились в Англии. За основу были взяты птицы селекции пекинской утки. Характеристика отцовской линии (151):
- яйценоскость – 120 яиц;
- вес молодняка в семь недель – 3,4 кг;
- масса взрослых особей: самки – 3,5 кг, самца – 4 кг.
Характеристика материнской линии (102):
- яйценоскость – 150 яиц;
- вес молодняка в семь недель – 2,9 кг;
- масса взрослых особей: самки – 3,4 кг, самца – 3,7 кг.
Этот двухлинейный кросс вобрал в себя лучшие качества обеих линий. Он завоевал популярность у птицеводов во многих странах мира. На постсоветское пространство порода попала в 1972 году. Она и сегодня не потеряла своей популярности. Ее с удовольствием приобретают и для частного подворья, и для крупных птицеводческих хозяйств.
Утки черри-велли внешне очень напоминают пекинских. У них мощное телосложение, вертикальный постав туловища. Крылья короткие, плотно прижатые к корпусу, короткие лапы, толстая шея. Яркий оранжевый клюв и белое оперение (в подавляющем большинстве).
Утки черри-велли: характеристика
Это, пожалуй, одна из самых популярных и скороспелых мясных пород. Утята за два месяца набирают вес до 3 кг. Выход мяса в среднем 65%. Убойный выход достигает 80%.
Несмотря на то что данная порода уток черри-велли имеет мясной тип продуктивности, от материнской линии она унаследовала высокую яйценоскость – до 150 яиц за семь месяцев. Нестись утки начинают в 6 месяцев. Они прекрасно подойдут тем птицеводам, которые сами хотят разводить птицу.
Утка черри-велли (фото вы можете видеть в тексте) не требует особых условий содержания. Птица неприхотлива и очень хорошо оплачивает корм. Для летнего содержания птицы достаточно просторного сарая с подстилкой для ночевки (главное, чтобы не было сквозняков), днем свободный выпас и доступ к воде.
Зимой потребуется утепленное помещение, идеальная температура для содержания +10…+14 оС (в любом случае не ниже +6 оС). При снижении градусов птица прекращает нестись и резко теряет вес. Чтобы поддержать уровень набора веса и сохранить хорошую яйценоскость, птице при помощи искусственного освещения удлиняют световой день. Его общая продолжительность не должна быть меньше 10-12 часов.
Утята очень выносливы, процент выживаемости высокий. Самое главное, первые пару дней проконтролировать их кормление, чтобы все малыши дружно клевали корм. Правильно подобранный рацион с первых дней жизни птицы поможет получить желаемый результат.
Кормят уток как растительным, так и животным кормом. В рацион включают рассыпчатые мешанки, их готовят на молоке или воде. Заправляют сваренными вкрутую яйцами, пшенной кашей. Постепенно вводят зерно и зелень. Из зелени для утят полезны укроп, лук, клевер, одуванчики, осот. В возрасте месяца молодняк выпускают на водоем (если он есть).
Нельзя забывать, что хорошо подобранный и сбалансированный корм поможет утятам в срок набрать необходимую живую массу.
Преимущества
Порода уток черри-велли отличается рядом качеств, выделяющих ее среди многообразия других пород уток:
- интенсивный рост утят (к 2 месяцам молодняк набирает 80% массы взрослой особи);
- высокая яичная продуктивность – до 150 яиц;
- сохранность молодняка 96%;
- сохранность взрослых особей 98%;
- неприхотливы к условиям содержания.
Сегодня в частных и малых фермерских хозяйствах явно прослеживается тенденция к разведению птицы, которая может набирать вес за 45-50 дней. Черри-велли отвечает этим требованиям, именно в этом и заключается секрет такой востребованности породы.
На уровень спроса влияет тот факт, что очень много специализированных хозяйств занимается их разведением. У частных владельцев и у фермеров всегда есть надежные поставщики качественного поголовья утки черри-велли.
История появления
Впервые утки появились в Англии на селекционной фирме с одноименным названием «Черри-велли». В качестве основы для селекции был взят генетический материал уток породы пекинская.
В нашу страну утки попали в семидесятых годах прошлого столетия. Первыми разведение черри велли освоили крупные птицефабрики. Со временем этим бизнесом занялись частные предприниматели и мелкие фермеры. Простота ухода за утками и высокие показатели продуктивности породы позволили разводить этих птиц даже частным лицам прямо на загородных участках.
Описание породы черри велли практически не отличается от пекинской прародительницы, особенности которой раскрыты в статье «О пекинских утках». Что касается мясной и яичной продуктивности, по этим показателям утки не уступают своей близкой родственнице.