Вы спрашиваете: «Нужен совет опытных птицеводов – можно ли курам давать сырую картошку? В этом году у нас просто небывалый урожай, еще не помню, чтобы столько картофеля взяли, хотя сажали как обычно. Оно бы и хорошо, но очень много клубней, испорченных сухой гнилью. На хранение они не годятся, а сами съесть мы просто не успеем. Вот и подумала, а что, если я птице буду их тереть? Будет ли она есть, и не вредно ли, может, лучше варить все-таки?»
Мы отвечаем: Натуральными витаминными добавками для кур являются огородные культуры. Это и дешево, и натурально, и полезно для птицы. Тыква, кабачки, переросшие огурцы, морковь – любимые лакомства пернатых, а вот можно ли курам давать сырую картошку? С одной стороны, мякоть корнеплодов достаточно сочная, она разнообразит «сухой» зерновой рацион и должна понравиться птице. Но не принесет ли вреда сырой продукт ее пищеварительной системе? Давайте разбираться.
Расходы на корм для 10 несушек:
- мы покупали мешок дробленого зерна в разных смесях из овса, кукурузы, пшеницы, ячменя, семечек, которого хватало примерно на 2 месяца
- и мешок цельной пшеницы – на 4 месяца
- периодически покупали дробленую ракушку, как источник кальция. Стоит недорого. Иногда набирали ее на побережье бесплатно
- иногда покупали жмых из семечек и добавляли его к зерну, 50 руб. за ведро, хватало надолго
Стоимость одного мешка 550 рублей. Исходя из этого, можно посчитать сумму расходов на зерно, т.к. оно было основной статьей расходов.
Конечно, помимо зерна, были еще расходы раз в год на солому, на обновление поголовья, лекарства, но в результате эти расходы окупались высоким качеством домашних яиц. Таких вкусных яиц в магазине не купишь. И по моим подсчетам стоимость яиц была не выше магазинных. Я писала об этом в заметке: Выгодно ли держать кур несушек.
Полезные свойства
Картошка под воздействием термической обработки теряет большинство витаминов. А вот сырые клубни овоща содержат много полезных веществ:
- Витамин C – антиоксидант, выводящий из организма токсические вещества. Принимает участие во всех обменных процессах тканей. Положительно влияет на яйценоскость, способствует формированию прочной скорлупы.
- B1 – один из важнейших элементов для поддержания здоровья кур. Принимает участие в формировании всех тканей у молодняка. Положительно сказывается в первую очередь на состоянии нервной и пищеварительной систем пернатых.
- B2 – принимает участие в белковом и жировом обмене. Способствует быстрому росту цыплят и увеличивает яйценоскость у кур-несушек.
- B6 – незаменимый элемент, оказывающий влияние на протекание всех обменных процессов в организме. Отвечает за здоровье кожных покровов и способствует хорошей яйценоскости у кур.
- PP – элемент, участвующий в процессе кроветворения, белковом и углеводном обмене. Улучшает пищеварение, состояние перьевого покрова птицы, увеличивает яичную продуктивность кур.
Картошка, как в отварном, так и сыром виде, является источником растительного белка, который необходим, как для полноценного развития молодняка, так и повышения яичной продуктивности несушек.
В составе картофеля также присутствуют и минеральные вещества в легкоусвояемой форме: соли фосфора, калия, натрий, хлор, железо, магний, сера. Все эти элементы необходимы курам для нормальной яичной продуктивности.
Введение картошки в рацион несушек помогает восполнить птице суточную потребность в витамине C почти на 100%, калия – на 50%, фосфора – на 15%, кальция – на 3%.
Исходя из химического состава и перечисленных свойств овоща, давать курам картофель не только можно, но и нужно.
Как действует соланин зеленого картофеля на организм?
Соланин оказывает местное раздражающее и резорбтивное действие. Попав вовнутрь, вызывает воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника; после всасывания в кровь возбуждает, а потом угнетает центральную нервную систему, гемолизирует эритроциты, а при выделении из организма поражает почки и кожу, особенно при хроническом протекании.
Диагноз всегда устанавливают по результатам химико-токсикологических исследований кормов, питьевой воды и образцов паталогоанатомического материала. Среди характерных микроскопических изменений в органах и тканях трупов животных можно выделить:
— поражение слизистой оболочки ротовой полости, пищевода, желудка и тонких кишок
— наполнение сосудов брюшной полости кровью
— множественные капельные кровоизлияния
— дистрофические изменения внутренних органов, особенно печени, селезенки, почек
— накопление жидкости (транссудата) в грудной и брюшной полостях.
Отравление соланином у животных может протекать в трех формах:
1)Желудочно-кишечная форма интоксикации. Проявляется как анорексия, угнетенное состояние, взлохмаченность волосяного покрова, диарея, каловые массы водянистые, зловонные, с примесями крови и слизи. Из ротовой полости выделяется слюна и слизь. Животные в основном лежат, что обуславливает появление пролежней.
2) Нервная форма интоксикации. Возникает вследствие резорбции соланина, который поступает в нервную ткань, оказывает выраженное токсическое действие. Это проявляется угнетением, отсутствием реакции на внешние раздражители, парезом и параличом задней части тела и тазовых конечностей. У некоторых животных наблюдается повышенная двигательная активность.
При обеих формах интоксикации отмечают ускорение дыхания и пульса, температура тела в норме либо понижена. Гибель при нервной форме наступает через 18-24 часа, при желудочно-кишечной — в зависимости от уровня интоксикации. Некоторые животные гибнут в период до 48 часов, а при своевременном лечении выздоравливают.
3)Кожная форма интоксикации. Для нее является характерным хроническое протекание. Первые признаки отравления проявляются через недели и даже месяцы после начала кормления. Наблюдают язвенный стоматит, конъюнктивит, везикулярный и струпьеподобный дерматит на конечностях, вымени, мошонке, близ корня хвоста и анального отверстия.
Почему куры едят пенопласт и вредно ли это для яиц
Как известно, куры не относятся к умным животным и могут употреблять бесполезные, а то и вредные вещества. Это касается и пенопласта, к которому зачастую птицы имеют свободный доступ, ведь материал применяется для утепления хозяйственных построек.
Что можно давать цыплятам есть?
Пенопласт — это строительный материал, который включает в свой состав химические вещества, поэтому при его попадании в желудок он может нанести вред всей пищеварительной системе. А куры существа любопытные и расклевывают все, что им попадается на глаза. С учетом того, что такой строительный материал имеет интересную форму, не удивительно, что он привлекает птиц.
Важно! Необходимо постараться исключить доступ к пенопласту, ведь зачастую его употребление приводит к смерти птицы.
Чем вреден картофель для кур
Давать сырой картофель курам и его очистки не рекомендуется из-за большого количества устойчивого крахмала в термически необработанном продукте. Он ухудшает пищеварение птицы и приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта.
Кормить цыплят термически необработанными клубнями запрещено. В 100% случаев такой продукт провоцирует понос у молодняка.
Запрещено давать курам зеленую картошку. Под воздействием света в таких клубнях накапливается яд соланин, который и придает испорченному овощу характерную окраску. Такой картофель способен спровоцировать сильное отравление птицы и вызвать гибель.
Это касается и картофельной ботвы, в которой также содержится большое количество соланина.
Что давать несущим яйца
Польза от употребляемой пищи во многом завит от чистоты кормушек. Поэтому так важно делать ежедневную их чистку и просушку. Кроме этого, кормление птиц зимой и летом отличается.
Рекомендуем также ознакомиться с описанием породы брама.
В зимний период
Зимой рацион кур несушек должен включать такие сочные корма:
- кабачки;
- тыква;
- морковка.
При кормлении бройлеров необходимо корм измельчить при помощи ножа и мясорубки. Еще можно давать картофель в отварном виде. Его нужно тщательно измельчить и добавить в мешанку. Также необходимо поместить в мешанку жмых от подсолнечника. Благодаря ему организм курицы насытится белком и жиром.
Трава
Зеленые корма – важнейшая составляющая рациона ваших бройлеров. Как уже отмечалось выше, начинать давать траву можно с 2-3 дневного возраста. Помимо уже упомянутой сегодня полезной крапивы, подойдут бройлерам одуванчики, клевер, люцерна. Свежую травку измельчают и дают молодняку из расчета 6 г на одну птичку в сутки. Полезны молодым птичкам также листья салата (содержат большое количество йода и других полезных микроэлементов) и зелень лука.
Зелень лука дают также в качестве профилактики кишечных расстройств у цыплят. По мере взросления, начиная с 3-недельного возраста, траву для подрастающих бройлеров уже не измельчают, а дают пучками, которые можно подвешивать к клетке или класть в кормушки. Очень хорошо, если ваши птички имеют возможность гулять на выгуле и самостоятельно клевать различную травку. Если вы взяли бройлеров зимой или ранней весной, когда зелени на улице еще нет, можно использовать для корма травяную муку.
Ее дают цыплятам, достигшим 5-дневного возраста в количестве не более 3 г на одну птичку, постепенно дозу могут увеличить до 5 г. Слишком много травяной муки не дают, по причине того, что в ней по сравнению со свежей зеленью, содержится большое количество клетчатки. Она в свою очередь трудно усваивается пищеварительной системой молодой птички.
Геркулес
Геркулес – это гидротермически обработанные хлопья овса, механически очищенные от шелухи. А поскольку овсом кур не только можно, но и нужно кормить, то данное правило касается и геркулеса.
Последний содержит основные жизненно важные для курицы вещества, микро- и макроэлементы. Количество белка, которое входит в состав этой крупы, влияет на рост мышечной массы. Геркулес лучше обычного овса ещё и потому, что в шелушёной зерновой культуре содержание клетчатки существенно уменьшается, таким образом облегчая и ускоряя процесс усвоения продукта куриным организмом.
Дозировка геркулеса в кормовом рационе кур должна быть предельно чёткой и составлять не больше 10–20 % от общего дневного объёма пищи (зерновых элементов во взаимосвязи с растительными).
