Мало кто знает, как переносят зиму индюки. Чтобы ответить вам на этот вопрос, вы в первую очередь должны знать все о зимнем содержании этой домашней птицы. Без проблем индюки могут спокойно перенести любую зиму, если будут содержаться в комфортных условиях, а именно в сарае или специальных теплицах из поликарбоната или каком-то другом помещении.
Важно! Индюки в отличие от другой птицы на скотном дворе, как правило, беспроблемно переносят зимние морозы. Все потому, что эта птица от природы склонна к скоплению подкожного жира. Однако забегая вперед, жировые отложения могут негативно сказаться на здоровье птицы.
Как переносят зиму индюки
Немного из истории
Во многих развитых странах мясо индейки является одним из главных украшений праздничного стола. Оно используется не только для приготовления моно-блюд, но и входит в состав невероятно вкусных копченостей. Для крупных застолий куриной тушки будет недостаточно, зато 20-килограмовой заморской птицы хватит на всех.
За индюшиными плечами был уже более чем 1000-летний опыт проживания в домашних условиях к тому моменту, когда они попали на европейский континент вместе с кораблем Христофора Колумба.
Индюков завезли в Европу благодаря стараниям Христофора Колумба.
Индюки считаются большой домашней птицей: самцы легко набирают 20 кг, а самки — 10 кг и даже больше. Отличия в весе наблюдаются уже по достижению 20 дней: самцы тяжелее самок приблизительно на 30%. К 4 месяцу масса птицы начинает стремительно увеличиваться: у самок показатель веса возрастает в 170, а у самцов — в 200 раз. Если перенести этот феномен на человека, то в 4 месяца он бы весил 700 кг.
Подготовка к зиме
Хороший хозяин готовится к зиме с начала лета. Дело в том, что в зимнее времяиндюкам необходимо удобное просторное помещение. В старом курятнике можно разместить несколько птиц, но если вы завели большое поголовье, то для него лучше построить отдельный птичник. При постройке на каждую птицу надо отвести не менее квадратного места площади. В летнее время для комфортного содержания домашних индюков главное иметь обширный выгул, а зимой птицам должно быть достаточно просторно в птичнике.
Надо заранее продумать, чем отапливать зимой помещение. Существует два вида обогрева птичников:
- Естественный обогрев, когда температура в помещении зимой поддерживается за счет сохранения тепла. Для достижения этого эффекта хозяин должензаконопатить все отверстия, кроме вентиляционного, и утеплить стены на этапе постройки помещения. Однако при очень сильных морозах этот способ не выполняет своей задачи, и помещение надо прогревать дополнительно.
- Искусственный обогрев, для которого применяют электрические приборы, газовые котлы, печи-буржуйки, инфракрасные приборы или лампы.
Если хозяин не подошел к решению вопросов обогрева заранее, то условия содержания могут оказаться недостаточно комфортными и индюки заболеют или погибнут.
Правила выбора хороших особей
Для получения здорового поголовья индюков изначально требуется выбрать племенных особей. Родительская семья должна состоять из одного самца и 3–4 самок.
Признаками хороших производительных качеств индюка-хозяина является его надутый корпус и опущенные вниз крылья. Таким образом он демонстрирует свою важность, чем и привлекает внимание индюшек.
Для племенных целей предпочтительны неагрессивные самки с чистым блестящим оперением и здоровым внешним видом. Учитывайте, что они хорошие наседки, и время появления молодняка наступит уже через 28 дней после начала высиживания яиц.
Важно, чтобы выбранная птица соответствовала признакам породы, которую вы собираетесь разводить.
Содержание индюков зимой в домашних условиях для начинающих
По отзывам опытных птицеводов, индюки отлично приспособлены к суровому климату России, редко болеют, требуют к себе минимум внимания.
Начинающие заводчики с тревогой ожидают прихода холодов и переживают, как индюки переживут зиму. По отзывам опытных птицеводов, эти пернатые отлично приспособлены к суровому климату России, редко болеют, требуют к себе минимум внимания. Вот основные правила, которых стоит придерживаться при содержании индюков зимой:
- содержать птичник в чистоте — обязательное требование. Подстилка быстро загрязняется, если индюки проводят в помещении большую часть дня. В результате в ней размножаются паразиты, бактерии, что крайне неблагоприятно скажется на здоровье индюков. Подстилка также может быстро отсыревать, а индюкичувствительны к этому. По мере загрязнения, старое сено, солому выносят. Чтобы материала для подстилки было достаточно, заготовить запас нужно с осени;
- при сильном падении температуры на улице, птиц не нужно выпускать из индюшатника. Они плохо переносят резкие перепады температур и могут заболеть;
- зимой индюков переводят на 3-х разовый рацион, состоящий из зерносмесей и комбикормов. Утром и вечером можно давать сухой корм, тертые овощи, сенную муку. В обед важно давать влажную мешанку, вареные корнеплоды;
- насытить организм индюков витаминами помогает рябина, измельченная хвоя, крапива, морковь, свекла. Индюки зимой любят клевать ветви тополя и акации. Для этого с осени делают заготовки в виде веников, которые подвешивают в птичнике;
- насесты в индюшатнике устанавливают на высоте около 50-60 см от пола. Этого расстояния вполне достаточно, чтобы организм индюков не прохлаждался в неотапливаемом помещении. На одну особь нужно выделить 40 см насеста;
- ежедневно птиц необходимо выпускать на прогулку. Индюки склонны к ожирению, особенно при малоподвижном образе жизни. Если во дворе слишком холодно, через несколько часов пернатых загоняют обратно.
Содержание индюков зимой в домашних условиях редко вызывает трудности даже у начинающих заводчиков. Чтобы избежать проблем, рекомендуем посмотреть видео и воспользоваться советами опытных птицеводов.
Содержание индюков в зимнее время, видео:
Несколько слов о выгуле
Индюки относятся к тем птицам, которые неохотно будут выходить на улицу при заморозках. Пустая и покрытая снегом площадка – не самое привлекательное место для пернатых. Чтобы выманить индюков из птичника, можно воспользоваться небольшой хитростью: еще осенью заготовить сушеные пучки крапивы. Такие веники можно прикрепить на улице, и индейки с удовольствием пойдут на выгульный двор, чтобы полакомиться вкусной травой, насыщенной витаминами. Отсутствие прогулок приводит к тому, что крупная птица начинает жиреть без движения, а это негативно отражается на общем состоянии здоровья.
зимний выгул индюков
Альтернативный метод содержания
Некоторые птицеводы приспособились содержать домашних птиц зимой в теплице из поликарбоната. У этого метода есть и противники и сторонники. Противники утверждают, что в теплице быстро становится сыро, а сам поликарбонат очень хрупкий в морозы. Но сторонники с ними не соглашаются. Дело в том, что в этом помещении достаточно тепло, естественным образом обеспечивается световой день, и, что немало важно — много места.
Нижнюю часть теплицы можно прикрыть листами шифера или фанерой, чтобы индюки не разбили поликарбонат клювами.
Насесты и кормушки должны быть мобильными, чтобы их можно было легко установить, и также легко демонтировать. Пол, как и в стационарном птичнике, обязательно прикрывать толстой подстилкой. А весной, перед использованием теплицы по назначению, ее просто промывают водой из шланга, и перекапывают.
Некоторые хозяева используют простаивающие теплицы не для содержания, а для выгула индюков и другой домашней птицы. Особенно это актуально в морозную или дождливую погоду.
Есть ли зимние породы?
По сути все виды индюков способны выдерживать кратковременные морозы. Но есть породы, которые активно выращиваются именно на Урале и в Сибири:
- Московская Бронзовая.
- Черная Тихорецкая.
- Кубанская.
- Французских индюков.
- Канадская Широкогрудая.
- Белая Широкогрудая.
- Хайбрид Конвертер.
- Кросс БИГ-6.
Важные моменты
Температура и комфорт
Еще один плюс содержанияиндюков в наших климатических условиях — относительная морозоустойчивость. Птицымогут выдержать снижение температуры до −15°С. При таком морозе индюкидолжны находиться на выгуле хотя бы 1 час. Если условия на улице более комфортные, то прогулку можно увеличить до 2-3 часов.
Место выгула домашних индюков всегда должно быть расчищено от снега. Птицы имеют очень чувствительные ноги. В снегу они быстро замерзают и могут заболеть.
Если температура на улице опустилась ниже −15°С, то условия в помещении тоже должны немного измениться. Чтобы избежать сырости и плесени, лучше опустить температуру до −3°С, допустимый минимум в помещении — минус 5°С. В остальное время, комфортные условия содержания зимой — от +1 до +3°С.
Важное условие зимнего содержания в домашних условиях — обеспечение птиц сухой теплой подстилкой. На полу птичника обязательно должен лежать толстый слой соломы, торфа или опилок. Чтобы избежать сырости и грязи, солому заменяют раз в 10 дней, остальной наполнитель — раз в 3 недели.
Необходимое освещение
Каждый хозяин заинтересован в том, чтобы зимой яйценоскость домашних индеек не падала, и самцы продолжали выполнять свою работу. Эти показатели сильно зависят от условий содержания, а конкретно от правильного освещения птичника.
Подстилочные материалы
Слабым местом гигантских птиц являются конечности. Если индюк получит переохлаждение лап, то это приведет к ряду заболеваний, которые могут обернуться падежом поголовья. Чтобы предотвратить такую неприятность, в помещении должна быть уложена толстая и теплая подстилка.
Если половое покрытие выполнено из досок, а под полом находится твердый фундамент, то перезимовать птица сможет и без подстилки. Во всех других случаях без дополнительных материалов не обойтись. Хорошая подстилка получается из следующих компонентов:
- сухая солома;
- сено;
- древесная стружка;
- торф.
Любой из выбранных видов укладывают слоем, имеющим толщину не меньше трех сантиметров. При этом подстилка должна быть равномерно распределена по всему помещению. Что касается уборки, то сенные или соломенные материалы нужно менять не менее одного раза в 10 дней, торфяную или опилочную – раз в месяц. Благодаря частой смене подстилки осуществляется профилактика различных заболеваний среди птицы.
индюки на подстилке из торфа
Важность зольных ванн
Наличие кожных или перьевых паразитов доставляет массу хлопот не только индюкам, но и владельцам, ведь питомцев придется лечить, а если не сделать этого своевременно, то можно получить весьма плачевный результат.
Кровососущие насекомые доставляют птице дискомфорт: индейки могут начать клевать себя в попытке избавиться от зуда. При этом травмируется кожный покров, что может привести к расклевам, нападениям на ослабевшую особь. Каннибализм нередко заканчивается падежом.
Для предупреждения появления паразитов в помещении устанавливают емкость, наполненную смесью золы и песка. Птица будет принимать сухую ванну и чистить перья, а это помогает поддерживать гигиену. Все, что необходимо хозяину — это следить за тем, чтобы смесь не заканчивалась.
Организация освещения
Зимой, чтобы не допустить снижения яичной продуктивности, а также чтобы самцы могли оплодотворять индеек, необходимо грамотно организовать освещение. В это же время начинается сезонная смена перьевого покрова, что доставляет птицам массу неудобств. Сформировать правильный световой день можно с помощью искусственных источников света.
Молодняку будет достаточно 7-8 часов в сутки, чтобы они правильно развивались и росли. Совершенно иная ситуация со взрослым поголовьем: им необходимо не меньше 14 часов, чтобы не снижалось количество яиц. Источником освещения может выступать любая лампа, которую устанавливают таким образом, чтобы 3 кв. м освещались одной лампой.
Некоторые советы
Отзывы фермеров, которые содержат индюков зимой в домашних условиях, склоняются к альтернативному варианту размещения домашней птицы. Вместо привычных для всех птичников они приспособились содержать индеек в зимне время в теплицах, сделанных из поликарбонатного материала. У такого содержания есть как положительные, так и отрицательные стороны. Среди плюсов фермеры отмечают сохранение теплового режима в теплице, поддержание требуемой продолжительностисветового дня естественным образом и наличие простора.
Для сохранения полового покрытия поликарбонатовой теплицы, которое птицынередко пробивают клювом, пол застилают шиферными либо фанерными листами.
Среди минусов содержания индеек зимой в теплице некоторые указывают на то, что в тепличных условиях часто становится быстрее сыро чем в обычной постройке, а сам материал становится хрупким от морозов.
Маленькая хитрость
У нерадивых хозяев зимой индюки часто страдают от паразитов в перьях. Чтобы избежать этой напасти, обязательно оставляйте в птичнике емкость, наполненную золой и песком. Домашняя птица использует песочно-зольную ванну для профилактики и борьбы с паразитами.
Не забывайте, что индюки, как и куры, постоянно склевывают мелкий гравий и камушки. Отдельно от корма насыпайте в корытце дробленые ракушки, мел и древесный уголь. Это необходимо для пищеварения.
В зимнем содержании индюков нет ничего особо сложного. Если хозяин не поленился, и подготовился к низким температурам и коротким дням, то его птичник перезимует в тепле и комфорте, без потерь.
Рацион
Зимой кормить особей следует 3 раза в день, так как им требуются силы для обогрева. Основа рациона – калорийные зерно и комбикорм, ячмень, кукуруза и пшеница, содержащие большое количество углеводов, много клетчатки. Подойдёт собственноручно приготовленная смесь. Один раз в день на обед птицам дают влажные мешанки.
Кормление зимой должно быть разнообразным, поэтому можно добавлять в мешанки морковь, свёклу. Также можно давать дробленые части сосны, пихты, ели, ведь они содержат витамины A и C. Хвою стоит давать из расчёта 10 г на каждую птицу. Полезно включить в рацион рябину из расчёта 10 ягод на особь.
Чем же питать индюшек? Можно давать им измельчённые каштаны, жёлуди. До 40 штук в день одной птице. Для разнообразия следует запаривать клевер и люцерну.
Чем лучше питание зимой, тем активнее птицы будут нести яйца. Главное не переусердствовать зимой с комбикормом для взрослых особей.
Необходимо следить, чтобы птицы питались без давки, теснения, поэтому корытца с пищей должны быть большими. Для склёва следует отдельно установить корыто с небольшими камушками, гравием, мелом, дробленой ракушкой. Всё это необходимо для здорового пищеварения.
В питание включают рыбий жир в расчёте 2 г на птицу, если нет возможности в выгуле в зимний период. За пару дней до забоя жир исключают из рациона, так как он может придать мясу неприятный аромат.
