Венский голубой кролик: особенности и перспективы разведения

При создании мясных пород кролей основное внимание чаще всего уделяется повышению максимальной массы взрослых особей либо их скороспелости. Венский голубой кролик в этом плане отличается от своих собратьев, потому что при выведении данной породы селекционеры стремились сделать ее представителей не только «профпригодными» по мясошкурковым характеристикам, но и красивыми.

Венский голубой кролик (на фото) сочетает в себе высокие качества мяса и меха

Рассмотрим наиболее значимые характеристики породы в таблице:

История породы

Автором породы считается австрийский селекционер Иоганн Константин Шульц. Для получения новой разновидности ученому понадобилось два года, в течение которых он занимался скрещиванием нескольких особей Фландров и Моравских кроликов и отбором новых экземпляров.

В 1897 году на венской выставке животных Пратер появился красивый кроль под наименованием Венский синий гигант. Этот экземпляр действительно весил более семи килограмм.

Но дальнейшие изыскания показали, что в целях фермерского разведения откармливать животное до такого веса нерентабельно. Поэтому порода была откорректирована и получила окончательное название Венский голубой. Кроме вкусного мяса, она славится высококачественным мехом, высокой плодовитостью самок, неприхотливостью. Затем порода начала победное шествие по Европе, а в 30-х годах прошлого века появилась и в России.

Советских кролиководов порода заинтересовала, и она была акклиматизирована под условия нашей страны. При этом вес особей несколько увеличился, качество и размеры шкуры также поднялись.

Фото-галерея породы Венский Голубой:

Литература

• Житникова Ю. Ж.
  «Кролики: породы, разведение, содержание, уход». — Ростов н/Д: «Феникс», 2004. — 256 с. — (Подворье). — 75 000 экз. — ISBN 5-222-05603-1.
• Горбунов Виктор Владимирович.
  «Кролики: разведение, содержание, уход». — М.: «Астрель», 2012. — 260, ил. с. — (Подворье). — ISBN 978-5-17-072558-8.
• Александров С. Н., Косова Т. И.
  «Кролики: Разведение, выращивание, кормление». — М.: «Астрель», 2010. — 180, ил. с. — ISBN 978-5-17-059937-0.
• Вагин Е. А., Цветкова Р. П.
  «Кролиководство в личных хозяйствах» / Под ред. Балакирева Н. А.. — М.: Московский рабочий, 1981. — 160 с. — 75 000 экз. — ISBN 5-7545-0579-5.

Мистер Хвост рекомендует: описание и стандарт

В мире существует несколько стандартов породы Венский голубой, но единого международного нет. Приведем характеристику и описание российского варианта:

• Голова. Массивная, с широким лбом и большими щеками.
• Глаза. Большие, слегка выпуклые, широко расставленные. Цвет — черный или коричневый. У альбиносов — только ярко-голубые.
• Уши. Стоячие, достаточно длинные (13-16 см).
• Шея. Короткая, почти не видна.
• Тело. Средних размеров (57-58 см), обхват груди 37-38 см. Индекс сбитости (плотности тела) 60-64 %, что определяет мезосомный тип сложения.
• Лапы. Прямые, крепкие и сильные. Передние значительно короче задних.
• Мех. Короткий, плотный, блестящий, равномерно окрашенный, подшерсток чуть светлее основного волоса.
• Окрас. Густо-синий, иногда голубоватый с металлическим отливом.
• Вес. Масса тела животного, готового к убою, 3,5-5,4 кг.
• Плодность. Средняя. Количество крольчат в помете от 6 до 9.
• Скороспелость. Высокая. Уже к 3 месяцам вес кролика достигает 3,5 кг.
• Выход годного. Средний — 58-59 %.

Для других стран показатели веса несколько отличаются. Франция 3,6-4,5 кг; Германия — 3-4 кг, Дания — 4,6 кг. Для вида альбинос они другие. Франция — 2,7-3,6 кг, Германия — 3-4 кг, Дания — 3,8 кг.

Индекс сбитости определяется нахождением процентного соотношения обхвата груди к длине тела. По этому параметру подразделяют типы кроликов:

• мезосомный (средневытянутый)— 60-64 %;
• лептосомный (длинновытянутый) — до 60 %;
• эйрисомный (короткотелый) — более 64 %.

По этому индексу можно говорить о качестве шкурки. У Венского голубого качество меха считается чуть выше среднего.

Оценивают его также по густоте меха. Для этого определяют сколько волосков расположено на одном квадратном сантиметре шкуры.

Для сравнения приводятся следующие данные:

• Венский голубой — 21 см²;
• Черно-белый — 24 см²;
• Шиншилла советская — 23 см²;
• Великан белый — 19,2 см²;
• Великан серый —16 см²;
• Ангорский — 12-13 см²;
• Рекс, немецкий баран — 24-25 см².

То есть по качеству меха венский кролик только чуть уступает рексам с их велюровой бархатной плотной шерсткой.

Для успешного разведения мясных и шкурных пород важен и характер животных. Так, лучшими считаются очень спокойные, даже флегматичные разновидности, они менее подвержены стрессам.

Венский голубой в этом отношении достаточно сложен, так как излишне импульсивен, иногда и агрессивен при вязках. Поэтому начинающим кролиководам не рекомендуется начинать с этой породы.

Внешний вид породистых венских голубых кроликов

У венских голубых кроликов крепкая конституция и гармоничное телосложение. Шерсть ровная и густая, имеет глянцевый отблеск. Ость и подпушь обычно окрашены равномерно, при этом волосы у основания более светлые. Пуховые волосы намного светлее остевых и присутствуют у венских кролей в большом количестве.

Крольчата рождаются с серым мехом, который после второй линьки приобретает сизо-голубой цвет. В летний период возможно появление бурого оттенка, исчезающего с приближением зимы. Голова кроликов легкая, уши поставлены прямо, их средняя величина варьируется от 13 до 16 см. Туловище компактное, плотное, его максимальный размер в длину составляет 60 см. Грудь широкая и глубокая (около 38 см в обхвате), у крольчих выражен подгрудок. Конечности прямые, достаточно крепкие и мускулистые. Спина широкая, удлиненная, круп и пояснично-крестцовая часть округлые, широкие. Венские кроли имеют синеватые когти и темно-голубые глаза.

Возможные недостатки во внешнем виде у кроликов не чистой породы:

• вес менее 3.5 кг;
• недостаточно гармоничное телосложение;
• незначительные изменения в цвете глаз, когтей и шерсти;
• снижение глянцевости меха и недостаточная длина волос.

Признаки качества породы и её ценность

К критериям определения породистой составляющей относят следующие:

• Тело: высокой плотности, длиной до 57 см, развитая мускулатура, широкая грудь и спина.
• Уши: длина 13-15 см, округлые.
• Глаза: от тёмно-голубого до синего цвета.
• Конечности: сильные, прямые, с острыми когтями.
• Вес: 4-5 кг. Редко встречаются экземпляры массой до 7 кг.
• Волосяной покров: однородный, голубовато-серый, без наличия других цветовых вкраплений, меховая плотность 20-21 тыс. волос на 1 кв. см кожи.

Ценность породы определяют не только скоростью вызревания и набора мяса. Главное направление использование шкур Венского голубого кролика в промышленности при имитировании ценной пушнины.

Продуктивная характеристика породы

Наиболее подходящим климатом для выращивания Венских голубых обладает Центральная Россия. Развитие и размножение этой породы возможно и в холодных регионах.

При благоприятных условиях животные достаточно скороспелы. Так, в возрасте 2 месяцев масса кролика может достигать 1,6 кг, в 3 месяца до 2,5 кг, а в 16-18 недель Венский голубой весит до 3,6 кг.

Самки приносят до 10 серых крольчат за помёт, весом до 75 г каждый. Крольчиха ответственная молочная мама, поэтому выживаемость малышей находится на высоком уровне, даже в холодном климате.

В основном голубые кролики живут до 7-7,5 лет, но встречаются случаи, когда животные доживали до 12 лет.

Темперамент

Венский голубой самые подходящие ушастые для содержания в домашних условиях и последующего разведения. Кролики абсолютно не агрессивны, обладают спокойствием и выражают дружелюбие. Отличаются пугливостью и любопытностью. Подходят для дрессировки, быстро привыкая к человеку и становясь ручными.

Однако, при неблагоприятных условиях содержания, негативных действий со стороны человека могут отвечать агрессией.

Если такой кролик приобретается для декоративного использования, следует учитывать, что с ростом, количество корма, необходимого животному, будет увеличиваться, а за густой шерстью необходимо ухаживать.

Разновидности

Изначально признавался только один окрас венского кролика, именно голубой. Но со временем кролиководы начали считать, что имеют право на существование и другие расцветки.

Венский альбинос

Ничем не отличается от венского стандартного окраса, только белоснежной шубкой и глазами удивительного василькового цвета. Красных глаз у этого альбиноса не бывает никогда.

Получена разновидность известным селекционером Вильгельмом Муком гибридизацией двух пород — стандартный венский голубой и голландский голубоглазый.

Эти животные настолько красивы, что в последнее время их все чаще держат дома в качестве декоративных питомцев.

Черный венский

У этой разновидности получилась удивительно красивая шерсть — антрацитово-глянцевая, густая. А вес взрослых особей даже чуть выше, чем у стандартного голубого кроля. Получен скрещиванием первоначального окраса с кролем Аляска.

Как выбрать хорошую здоровую особь?

При выборе особи без стеснения осматривайте всё животное.

Особый упор осмотра направьте на нюансы:

• Здоровый кролик проявляет активность, скачет, его хвост направлен вверх.
• Спина здорового кролика округлая. Горбы и провалы — признак заболевания.
• Голова, повернутая вбок, наклоненная в одну из сторон говорит о проблемах с мозговым кровообращением.
• Проверьте прикус. В норме верхние зубы находят на нижние.
• Глаза у здорового животного чистые, блестящие и обладают ясным взглядом.
• Состояние шерсти должно быть идеальным.

Расспросите продавца о родословной и генетических отклонениях, уточните проведены ли прививки, какие заболевания перенесло животное и применение каких лекарств его излечили. Поинтересуйтесь о том, что особенно любит питомец из питания.

Уход и содержание

Венские голубые кролики не отличаются никакими сложностями в повседневном уходе и содержании. Необходимо выполнить главные требования:

• Предотвратить сквозняки. Для этого клетки, вольеры, шеды следует правильно расположить.
• Защитить от прямых солнечных лучей. На это также влияет месторасположение жилищ для кролей и оборудование их надежными навесами.
• Поддерживать высокий санитарно-гигиенический уровень, чему должна способствовать такая конструкция клеток, при которой их будет удобно чистить. Важно также регулярно менять сенники.
• Следить за состоянием здоровья питомцев, не допускать вспышки инфекций. Для этого клетки должны хорошо просматриваться, чтобы фермер мог увидеть всех животных.
• Полноценно кормить, что поможет предотвратить заболевания поголовья и особям даст возможность быстро набрать вес.

Также при содержании венских голубых кроликов важно помнить, что эти животные очень энергичны, поэтому поилки и кормушки в клетках должны быть устроены таким образом, чтобы их нельзя было перевернуть и сломать. Лучшим вариантом будут ниппельные, вакуумные, бункерные системы.

Если кролики находятся на улице, то на зимний период необходимо предусмотреть либо утепление клеток, либо их переустройство в закрытом помещении.

Кроме того, эти кроли настолько темпераменты и обидчивы, что могут укусить человека, если им что-то не понравится. Поэтому важно при содержании этой породы никогда не повышать рядом с вольерами голос, вести себя с питомцами спокойно, дружелюбно, не пугать их.

Не стоит содержать венских голубых в ямах. Шкурка у этой породы не менее ценна, чем мясо, а в таких условиях она будет страдать, а качество меха падать.

Из всех способов содержания самый оптимальный шедовый, когда все животные находятся под общим навесом и качественно защищены от непогоды, жары и сквозняков.

Отзывы кролиководов

Одно время имела дело с венскими кроликами. Ничего плохого сказать о них не могу. Выход мяса, конечно, не самый большой (есть более продуктивные в этом отношении), но, в то же время, и далеко не худший вариант. Особенно для начинающих фермеров. Кормить таких кролей нужно разнообразно, но едят они при этом совсем немного. Шкурка очень хорошая, что является несомненным преимуществом. Кстати, за те годы, пока мы разводили кролей этой породы, они практически не болели. Екатерина, 60 лет, г. Волгоград

Венские голубые кроли или просто австрийцы своего рода золотая середина среди мясошкурковых пород. Они не являются лидерами в большинстве важных для забойных животных характеристик (пожалуй, кроме меха), но к 5 месяцам набирают более 4 кг, из которых выход мяса, как минимум, 2,5. На выращивание и откорм ресурсов уходит совсем немного, в содержании проблем практически нет. Инна, 39 лет, г. Краснодар

Эта порода хорошо подойдет фермерам, которые только учатся выращивать кролей. В еде и уходе они совершенно нетребовательны, могут жить на улице круглый год (если зима не слишком лютая), пищи потребляют сравнительно немного. Шкурку венских не спутать ни с какими другими кролями мех очень густой и впечатляет своей красотой. Валерий, 51 год, г. Благовещенск

Кормление

Венские голубые так же, как и все породы, растительноядные существа. Они постоянно жуют траву и сено.

Если кроли начинают поедать кал, то фермер столкнулся с явлением цекотофории. В этом нет ничего страшного, это эволюционный механизм приспособления, который возник в дикой природе для восполнения в организмах зверей некоторых минералов и соответствует многократному перевариванию травы у жвачных видов.

Для того чтобы повысить выход годного и быстро откормить венских кроликов, необходимо грамотно составить их рацион питания. В нем должны присутствовать следующие виды кормов:

• грубый;
• сочный;
• зеленый;
• концентрированный;
• витаминные добавки и минералы.

Лучшим выбором трав будет включение в их состав люпина, овса, озимой ржи, клевера, вики, люцерны, кукурузы, гороха и других.

В грубых обязательно должны быть солома из зерновых культур, луговое и степное разнотравье в виде сена, ветки и кора клена, акаций, липы, ивы, вербы, хвойных деревьев.

В небольших количествах в рацион вводят сочные добавки в виде покрошенных фруктов (яблоки) и овощей (кабачок, тыква, морковь, капуста), силоса.

В зимний период добавляют комбикорма, отруби, жмых, рыбную и мясокостную муку, желуди, сыворотки, молоко.

Характер

Венский кролик, в этом смысле, сложная порода, не очень подходит для новичков. Сильные мощные венские кролики, не терпят бесцеремонного обращения. Если почувствуют слабину в действиях ухаживающего персонала, могут травмировать.

Знаете ли Вы? Согласно данным исследований, глаза кролика способны различать лишь два цвета – красный и зеленый.

Главные качества ушастиков — дружелюбие, игривость и любопытство. Им всё интересно, они с удовольствием будут исследовать новую территорию.

Довольно часто эти животные обижаются. Грубое отношение к кроликам является неприемлемым, так как услышав резкие крики или почувствовав равнодушное отношение, они часто замыкаются в себе, начинают проявлять агрессию и пугаться.

Разведение

В размножении венских голубых кроликов нет ничего сложного. Взрослеют особи рано, к 5-8 месяцам, причем раньше самки, чем самцы.

Для крольчихи в сукрольный период надо организовать случку на территории самца и повторить ее через 5 -7 дней.

Единственное, что следует в этот момент быть очень внимательным к поведению животных. Иногда кроли ведут себя настолько импульсивно, что могут сильно покусать крольчиху и даже человека, если попытаться ее защитить.

Срок беременности короткий — от 28 до 32 дней. Самку надо сразу же отсадить в клетку с маточником. Она начнет готовить гнездо — таскать туда солому и сено, перемешивая их с выщипанным из груди пухом.

Рожают венские крольчихи чаще рано утром и быстро — за 10-50 минут. Помощь человека обычно не требуется.

Самки венских голубых кролей зарекомендовали себя как отличные и заботливые матери. У них всегда много молока, они никогда не поедают детей, тщательно ухаживают за ними. При этом они моментально восстанавливаются после родов и уже через сутки готовы к новому спариванию.

Малыши зимних окролов отличаются высокой выживаемостью даже при неблагоприятных погодных условиях и сильных морозах.

Новорожденные венские крольчата весят 65-70 г, а к 2 месяцам уже превышают 1,5 кг. В 28-30 дней детенышей начинают вакцинировать, предварительно проведя дегельминтизацию.

Молодняк, который предназначается на откорм, убирают от матери в 2 месяца и разделяют по половому признаку, чтобы предотвратить стихийное спаривание.

Считается, что самым рентабельным будет проводить убой к 5 месяцам, а лучшее качество шкурок в осенний и зимний период.

Эта порода по совокупности ряда признаков (скороспелости, плодовитости, качеству мяса и шкурок, неприхотливости) по достоинству считается одной из лучших для фермерского частного и промышленного разведения.

Продуктивность

Венских кролей по праву считают достойной породой мясного направления. Они отличаются активным ростом и быстрым набором веса, убойным выходом на уровне 55-60%. Соблюдая все правила кормления и содержания этих животных, фермер может рассчитывать на следующие показатели:

Плодовитость «австрийцев» позволяет фермерам за один окрол существенно увеличить поголовье

Крольчихи довольно плодовиты и отличаются хорошей молочностью – за один окрол самка обычно приносит 7-9 детенышей и успешно выкармливает их. Отметим, что новорожденные крольчата и молодняк имеют очень приличные показатели выживаемости, в том числе и в холодное время года.

Здоровье и профилактика

Венские голубые кроли отличаются высоким иммунитетом и хорошим здоровьем. Но для предотвращения падежа поголовья необходимо неукоснительно соблюдать сроки дегельминтизации и графики вакцинаций от миксоматоза, ВГКБ, бешенства.

Еще с рядом возможных заболеваний, затрагивающих ЖКТ, поможет справиться поддержание высокого санитарно-гигиенического уровня содержания кролей и регулярная уборка и дезинфекция клеток.

Единственно, с чем придется бороться — это с пододерматитом, образованием на лапах своеобразных натоптышей и язв. Возникает эта патология, как и у всех тяжелых по весу пород, от долгого сидения животного на решетчатом или твердом полу. Здесь может помочь частая замена сенника.

Возможные заболевания

Для предотвращения заболеваний и эпидемий, кроме содержания в условиях гигиены и полноценного питания, кроликам делают прививки.

Особенно актуальны вакцинации против вирусных инфекций, например, вирусная геморрагическая болезнь кролей, и миксоматоз. Первая прививка колется в 1,5 месяца, следующая — в 3 месяца. Далее животные вакцинируются 1 раз в год.

Если Венский голубой кролик живёт в роли домашнего питомца необходимо провести вакцинацию против бешенства.

Приобретение

Для откорма молодняк приобретают, начиная с одного месяца жизни животных, а для племенного разведения— в 3-4 месяца.

Чаще всего приобретение пары на племя сопровождается получением следующих документов:

• Ветеринарной справки о состоянии здоровья животных (Ф1).
• Ветеринарного сертификата (Ф4).
• Регистрационного свидетельства на племенное животное.
• Ветеринарного паспорта.

Эти документы выдаются только тем особям, которые прошли полную вакцинацию от миксоматоза, бешенства, ВГКБ.

Перед покупкой венских голубых кроликов необходимо убедиться в том, что они здоровы, то есть имеют блестящую шерстку, чистые глаза, нос и половые органы.

Для породистых животных, приобретаемых на племя, проверяют также прикус, цвет и состояние глаз, размер ушей, длину лап, соответствие других породных качеств стандарту.

Стоимость этих кроликов достаточно высока. Молодь на откорм продается по 700-800 рублей за килограмм живого веса, а племенные особи могут стоить от 3500-5000 (кроли) до 5000-8000 (крольчихи).

Размножение

При разведении кроликов важно уметь отбирать особей, которые пойдут на убой, т.е. нуждаются в откорме, и особей, предназначенных для дальнейшего размножения.

Такой отбор проходит трёхступенчато:

• Первый этап — при отсадке крольчат от самки, с 28 по 60 день от рождения.
• Второй этап — в возрасте 3 месяца.
• Третий этап — в возрасте около 5 месяцев, по наступлении половозрелости.

Важно следить, чтобы родительские пары не формировались из особей одного помета. Иначе потомство будет слабым, а порода станет вырождаться.

Критерии отбора родительской пары:

• идеальное здоровье;
• отсутствие врождённых пороков и респектабельный внешний вид;
• развитие, соответствующее породе;
• хорошо развитые молочные железы у самок.

К спариванию допускаются животные не моложе 7 месяцев, хотя половая зрелость наступает гораздо раньше.

При хороших показателях окрола, пару можно сохранить на 5 лет.

Если окрол малоплодный или самка бросает детёнышей, поедает их и т.д., попробуйте расформировать пару, меняя партнёров, или подберите новую из ремонтантных особей.

Вынашивание потомства занимает до 35 дней, его выкармливание — не более 2 месяцев, отсаживать молодняк от матери возможно уже через месяц после рождения. За год не допускайте более 5 окролов, чтобы не причинить непоправимый вред здоровью крольчихи.

Достоинства и недостатки

Эта порода — одна из самых перспективных для разведения в нашей стране, так как она прошла акклиматизацию и обладает рядом достоинств:

• высокой плодностью и скороспелостью;
• достаточно хорошими показателями качества меха;
• вкусным мясом с неплохим выходом годного;
• хорошим иммунитетом;
• потребностью в небольшом количестве кормов;
• хорошей приспосабливаемостью к климатическим условиям и неприхотливостью к условиям содержания.

Единственным недостатком венских голубых кроликов можно назвать высокую подверженность стрессам и в связи с этим некоторую агрессивность, особенно в брачный период.

Цена

Для размножения породы следует приобретать как минимум одну пару кроликов. Самка и самец обязательно должны быть от разных родителей.

Оптимально купить сразу 2 крольчих и одного кроля. При покупке обращайте внимание на внешний вид, поведение и родословную.

Для использования в качестве домашнего любимца возможна покупка особи любой половой принадлежности. Обязательно уточняйте наличие прививок.

Приобрести Венских голубых можно через интернет-магазины или лично посетив кролиководческие фермы, у заводчиков-любителей и т. д. Причем, при отсутствии такой породы в прайсе возможна доставка особей из Европы.

Стоимость одного животного колеблется от 800 до 2000 рублей.

Положительный пример уплотненных окролов

Опытным путем при бройлерном откорме на автоматизированных фермах доказано, что лучшее время осеменения крольчих венской голубой породы в первые два дня после окрола. Оказалось, что раннее и сверхраннее осеменение не приводит к снижению количества родившихся крольчат. Этот эффект наблюдают в течение 2-3 окролов.

Первый окрол молодых крольчих самый малоплодный, пик на втором-третьем окролах

При бройлерном откорме, из-за быстрой ротации племенного стада сверхранние окролы оправданы. Напоминаю, что крольчихи могут приходить в охоту в первый день после окрола. Посмотрите про особенность половой сферы кроликов, размножение кроликов.