Виноград Кишмиш: описание, сорта, фото, посадка и уход

Наименование	Кишмиш Алиса в стране чудес	Цвет ягоды	Красный
Селекция	США	Вес грозди	800-1200 г.
Вид	Столовый, Кишмиш	Сахаристость	Brix 19,4
Сроки созревания	Средние	Кусты	Большой силы роста
Морозоустойчивость	Средняя (-21°С)	Устойчивость	Ниже средней
Урожайность	Высокая	Наличие косточки	Отсутствует (класс бессемянности I), не требует применения гиббереллина

История происхождения

Слово «кишмиш» родом из Персии. Дословный перевод – «сушёный виноград». Родиной сорта считается Средняя Азия, а первое упоминание Кишмиша встречается в старинной узбекской сказке 13 века.

У Кишмиша, в отличие от других видов винограда, косточки очень мелкие, или их вовсе нет.

Своим появлением такой виноград обязан естественной мутации. Виноградари, заметив результаты природной «селекции», продолжили эксперименты.

В результате было получено множество сортов и разновидностей Кишмиша – белый, розовый, тёмный.

Как вырастить кишмиш на даче?

Виноград кишмиш появился в результате естественной мутации. Мутировавший вид неоднократно подвергался селекции, в результате мы получили сорт с недоразвитыми семенами. Но кишмиш отличается прекрасными опылительными свойствами, поэтому быстро разрастается в саду. У потребителей особым спросом пользуется белый виноград кишмиш с содержанием сахара выше 20%.

Описание

Кишмиш объединяет группу сортов со сходными ботаническими особенностями и характеристиками:

Грозди. Плотные или немного рыхлые. Ягоды средние. Цвет плодов зависит от сорта.
Ягоды. С плотной структурой, лёжкие. Не содержат косточек. Есть гибридные сорта, в которых косточки очень мелкие и не развитые, и практически не ощущаются.
Мякоть. Очень сладкая, содержит много сахаров – 18-25%. Кишмиш – виноград, идеально подходящий для производства изюма. Сладкие ягоды без косточек – то, что нужно для этого популярного и ценного продукта.

Кишмиш – виноград, идеально подходящий для производства изюма. Сладкие ягоды без косточек – то, что нужно для этого популярного и ценного продукта.

В чем польза винограда киш миш?

в нем много витаминов — А, Е, РР, В9; есть аскорбиновая, лимонная, янтарная кислоты; содержатся и минеральные вещества, как железо, натрий, и другие; есть эфирные масла, флавоноиды.

Интересные материалы:

Чем разбавить клей для лодки пвх? Чем разбавить клей Клейберг? Чем разбавить засохшие масляные краски для рисования? Чем разница в давлении тем выше скорость ветра? Чем разрыхлить землю в горшке? Чем развести герметик? Чем разжижают силиконовый герметик? Чем резать бетон с арматурой? Чем резать гофрированную трубу? Чем резать ламинат без пыли?

Подходящий регион и климат

Кишмиш давно покинул пределы Средней Азии – сегодня этот виноград выращивают в самом разном климате. Есть сорта – раннеспелые и морозостойкие, которые благополучно произрастают в регионах с суровой зимой и коротким летом.

Но больше всего этот виноград любит песчаные почвы, богатые калием и фосфором, и лёгкий ветер. Идеальные условия для произрастания кишмиша – в Крыму.

Северная граница распространения протянулась по линии Киев-Саратов-Барнаул. Но она не останавливает опытных садоводов – им удаётся выращивать морозостойкие сорта кишмиша гораздо севернее.

Разумеется, на зиму кишмиш в регионах с морозными зимами обязательно укрывают.

Кишмиш вместо картошки. Доцент растит на даче 50 сортов винограда

ГРОДНО, 7 сен — Sputnik, Инна Гришук.

На белорусских дачах без особых сложностей можно вырастить сладкий десертный виноград, который по виду и вкусу ничем не будет уступать гроздям, привезенным из жарких стран. Нужно только запастись небольшим багажом знаний и выполнять нехитрые правила ухода.

В этом уверен Сергей Соболев из Гродно, который уже более 15 лет занимается развитием виноградного движения в Гродненской области.

Журналист Sputnik лично убедилась в этом. А жители Гродно, которые хотят выращивать не только груши и яблоки, смогут больше узнать о винограде на специализированной выставке, которая 7 и 8 сентября проходит в Гродненском аграрном университете.

Развивает виноградарство 15 лет

«В начале 2000-х годов, когда мы начали проводить первые виноградные выставки, многих приходилось убеждать, что в Беларуси, в принципе, можно выращивать сладкий сочный столовый виноград. Люди приходили, пробовали ягоды и не верили, что они выросли у нас», — вспоминает доцент кафедры плодоовощеводства и плодоводства Гродненского аграрного университета Сергей Соболев. Он более 20 лет занимается виноградной темой — в научных трудах и на практике, а также развитием виноградарства в Гродненской области.

У доцента Сергея Соболева на даче – виноградный рай, здесь растет более 50 сортов сладкого винограда

Сейчас с виноградной темой на Гродненщине не так плохо, как лет 15 назад. Посетители уже знают, что сладкий виноград в Беларуси вырастить действительно можно, поэтому приходят на выставки уже за информацией.

«Сейчас здесь собираются единомышленники. Люди приходят на выставку, чтобы узнать о новых сортах, обменяться опытом, узнать тонкости ухода за определенными сортами. Кто-то — узнать, как начать выращивать виноград, кто-то — подобрать новый сорт», — добавляет собеседник.

На даче можно вырастить даже сладкий кишмиш

По его словам, есть в Гродно и такие люди, у которых на приусадебных участках растет до сотни сортов винограда, но они из-за скромности предпочитают не участвовать в выставках.

50 сортов винограда на даче

Сам доцент Соболев о винограде знает не только теоретически. Он много лет выращивает сладкую ягоду. Первую лозу на даче посадили еще родители в начале 90-х. Сейчас она густо разрослась возле входа в домик. Сергей свои первые саженцы высадил спустя лет 10, когда уже окончил аспирантуру и написал не одну научную работу по винограду. Сначала было два кустика, потом — 10, сейчас — более 50 сортов, которые постоянно обновляются.

Даже в открытом грунте можно получить хороший урожай, но более вкусный виноград вырастет, если посадить его в теплицу

Семья Соболевых летом никогда не покупает виноград. Так много сортов на участке он держит не только ради опытов, но и чтобы угодить вкусам всего семейства. Часть ягод съедается, часть — идет на домашнее вино.

На дачном участке семьи Соболевых под Гродно уже с калитки попадаешь в виноградный рай — рядами натянута проволока, по которой плетется виноградная лоза, а на кустах греются на солнце зеленые, золотистые, красные и темно-синие грозди. Под виноград здесь отдано не меньше половины территории. Хозяин предлагает не только смотреть, но и пробовать. На вкус каждая, даже еще недозревшая ягода сочная, сладкая, кажется более вкусной, чем магазинная.

«Кислый виноград выращивать неинтересно», — поясняет Сергей и добавляет, что сам он сейчас многие ягоды не пробует, потому что знает, какой у них будет вкус, когда они по-настоящему созреют.

Собеседник Sputnik готов рассказывать о каждом сорте бесконечно. Вот «Киевский зеленый» сорт, «Брянская жемчужина», «Сладкий магдальский», «Шоста гайлюнаса», «Русский ранний», «Брат восторга», «Памяти Домбковской» и другие. В основном у него растут проверенные годами сорта. Хороший урожай он получает каждый год — и в теплое, и в холодное лето.

Всего в Беларуси может расти не менее 300 сортов винограда. Каждый год появляются новые сорта. Правда, Сергей, такие модные новинки старается у себя не высаживать. Предпочитает подождать несколько лет, чтобы узнать, как они приживаются в нашей стране, какие о них отзывы.

Кислого винограда здесь нет, а многие грозди доходят до килограмма

По словам Соболева, сказать, какой виноград лучше, невозможно. Нужно пробовать на вкус и определять. Потом смотреть на особенности ухода за лозой, решить, для каких целей будет использоваться ягода. Показывает темный кишмиш сорта «Памяти Домбковской». Он бессемянный, но с жесткой кожицей. Зато очень неприхотлив, устойчив к погодным условиям, его не трогают осы и пчелы. Вот необычный по виду сорт, грозди которого никогда не желтеют, а определить зрелось можно только по вкусу.

Специалист показывает другой виноград, который по внешнему виду не такой красивый и не такой крупный, как на соседних кустах.

«Это технический виноград, который должен идти на переработку. Для столового важен внешний вид грозди и вкус, а для такого — химический состав и выход сока. Какой из них лучше? Кто его знает, смотря для чего выращивать», — поясняет специалист.

Как лакомство лучше выращивать столовые укрывные сорта. Как правило, у них более крупные грозди, сочная, хрустящая мякоть. У такого можно получить килограммовые грозди. Правда, на зиму такую лозу нужно будет прятать от морозов. Менее прихотливыми считаются неукрывные сорта. Их ягоды тоже вкусные, но имеют легкий земляничный привкус, более мясистые, с более грубой кожицей, грозди менее крупные.

«Когда у нас появились первые неукрывные сорта, все их ели и хвалили. Теперь, когда есть укрывные более сладкие сорта, те никто не ест, вернее, неукрывные съедаются в последнюю очередь», — говорит Соболев.

Хорошо растет на улице, но лучше — в теплице

Специалист рекомендует: лучше сладкий столовый виноград выращивать именно в теплице, а не в открытом грунте.

«Тогда и качество, и грозди, и сроки созревания совсем другие», — поясняет специалист.

Чтобы получить такие крупные грозди, нужно безжалостно обрезать лишние побеги

Рассказывает, что постепенно на Гродненщине становится больше людей, которые осознанно начинают высаживать виноград. Готовы не посадить грядку морковки или картошки и отдать ее под сладкую ягоду. Иногда мужчины для пробы берут виноградную лозу — жене в теплицу для эксперимента подсадить.

«В этом случае хозяева через пару лет скорее уберут из теплицы помидоры, чем откажутся от винограда», — добавляет собеседник.

Во-первых, потому что виноград и помидоры требуют разного ухода, а во-вторых, потому что виноград быстро разрастается и занимает территорию теплицы. Еще одно важное преимущество — если для помидоров в теплице нужно каждый год обновлять грунт, то виноград может расти на одном месте более 20 лет, пока не надоест.

Ухаживать не труднее, чем за яблоками и грушами

Интересуюсь: «Почему тогда дачники так активно не высаживают виноград, как ту же морковку и лук? За ним труднее ухаживать?»

«Если вы хотите посадить виноград и приезжать на дачу два раза в месяц — то эта культура не для вас. Даже яблоки и груши требуют внимания, чтобы они приносили хороший урожай», — говорит доцент Соболев.

Семья Соболевых уже много лет не покупает виноград – у каждого есть любимый сорт на даче

По его словам, если за традиционными культурами у нас уже научились ухаживать, то к винограду еще привыкают. Ухаживать за ним несложно, нужно просто знать, что и как делать. Главное — подвязывать лозу и вовремя делать обрезку, обрабатывать.

«Виноград, так сказать, немного дурной. Он дает много побегов и кистей, которые не способен потянуть», — поясняет специалист.

Например, если у куста ресурс 5 килограммов урожая, а весной он выкинет 50 кистей, то каждая будет по 100 граммов. Если оставить только 10 кистей, то каждая будет уже по 500 граммов. Об особенностях ухода и поведения каждого сорта можно узнать в литературе, интернете, или на виноградных выставках, где собираются опытные виноградари.

Когда своя ягода вытеснит импортную?

По словам Сергея Соболева, в последние годы более пристально начали присматриваться к винограду и белорусские промышленники — как к перспективной ягоде, на которой можно заработать.

Достоинства и недостатки

Кишмиш – популярная группа сортов, которые по отзывам виноградари и обычные садоводы-любители ценят за:

отсутствие косточек – ягоды удобны для еды в свежем виде и для переработки;
универсальность – плоды используют для приготовления изюма, вин, соков;
сладость и превосходный вкус;
относительно высокую морозостойкость – до минус 25°C;
хорошие способности к опылению – из всех сортов кишмиша получаются отличные опылители;
питательную ценность и лечебные свойства ягод – они поддерживают сердечную мышцу, нормализуют давление;
высокую урожайность – 200-250 ц с 1 га;
скороплодность;
хорошее укоренение черенков и качественное вызревание плодов даже в северных регионах;
сохранность товарного вида и вкуса при длительной транспортировке;
устойчивость плодов к растрескиванию при перепадах температуры и влажности;
внешнюю привлекательность растения – кишмиш можно использовать в декоративных целях.

Недостатки:

У некоторых сортов плоды, перезревая, склонны к осыпанию – приходится бдительно следить за их созреванием, чтобы снять урожай вовремя.
Удовлетворительная устойчивость к серой гнили, оидиуму и милдью – кусты нуждаются в регулярной обработке.

Посадка

Выбор участка

Рекомендации по выбору участка для посадки Кишмиша:

Необходимо хорошее освещение солнцем – в густой тени этот виноград расти не будет.
Поблизости не должно быть деревьев – начнётся конкуренция за воду и питательные вещества.
Исключены сквозняки и порывистые ветры, винограду нужен покой и уют.
Оптимальный вариант – солнечный участок, смотрящий на юг или юго-запад, ровный или с небольшим уклоном.
Неплохое решение – высадка у сооружения, закрывающего север. Обычно высаживают виноград возле каменных стен сараев, гаражей и т. п. Но у стен жилого дома это делать не стоит – из-за обильных поливов может осесть фундамент.

Кишмиш способен расти на любых грунтах, но лучше всего он плодоносит на рыхлых и питательных почвах – они быстро, прогреваясь, способствуют проникновению влаги и кислорода к корням.

Подобные свойства характерны для суглинистых и легкосуглинистых почв, а также для чернозёмов на известковой и меловой породе.

Подходящий вариант – песчаники, но следует учитывать, что они быстро теряют воду и питательные элементы.

Нельзя высаживать Кишмиш на почвах, расположенных ближе 1 м к скальным породам, также на заболоченных и засоленных участках.

От количества солнца зависит сладость Кишмиша. Небольшое затенение допускается только в первые годы роста.

Этот виноград отличается сильнорослыми кустами, поэтому их можно легко выводить в зону максимальной освещенности.

Подготовка почвы

Подготовкой почвы занимаются заранее. Если виноград предстоит высаживать весной, то участок готовят с осени.

Действуйте в такой последовательности:

Очистите участок от всего лишнего – уберите камни, сорняки и их корни, разровняйте поверхность.
Перекопайте участок на 65-70 см вглубь. Под перекопку внесите перегной – 3-4 кг на 1 кв. м, и суперфосфат – 100 г на 1 кв. м.
При перекопке не старайтесь разбивать большие комки – в течение зимы они накопят много влаги, и весной сами развалятся.
При необходимости откорректируйте состав почвы – если она кислая, внесите 1-1,5 кг фосфоритной муки. Если грунт тяжёлый, глинистый – добавляйте крупнозернистый песок, перегной и дроблёные камни. Сыпучим песчаным грунтам необходим торф, навоз или чернозём.

Сроки посадки

Высаживать Кишмиш можно и осенью, и весной. На родине сорта, и в южных регионах России, виноград обычно высаживают осенью – в октябре или ноябре.

За месяц-полтора до заморозков, корневая система винограда успевает привыкнуть к новым условиям, а саженец – окрепнуть и укорениться.

В регионах с морозными зимами, Кишмиш предпочтительнее высадить весной – чтобы саженцы не пострадали во время внезапных заморозков. Весенняя посадка проводится до наступления сокодвижения, когда растение ещё спит.

Оптимальная температура почвы – +10°С. В более холодный грунт виноград не высаживают – корни могут замёрзнуть. Обычно такие условия создаются в апреле-мае.

Осенью высаживают саженцы, для высадки черенков лучшее время – весна.

Выбор саженцев

От здоровья посадочного материала зависит все последующее развитие винограда и его продуктивность.

Как выбирать саженцы для посадки:

Лучше всего пересадку переносит молодой посадочный материал – возрастом 1-2 года.
Корневая система должна быть мощной, крепкой, без дефектов и следов болезней. Пусть продавец отрежет кусочек корня, чтобы вы посмотрели на срез – если он светлый, то корни живые.
Штамб должен быть ровным, без следов инфекции. Если на штамбе есть пятна, наплывы и утолщения – для посадки такой саженец не годится.
Саженец должен иметь хотя бы один годичный прирост, причём достаточно толстый, и на нём должны иметься почки.

Как сажать?

Перед посадкой корни саженца на несколько дней ставят в воду – чтобы он впитал необходимое количество влаги. За 2-3 недели, не позднее, готовят ямы.

Посадка саженцев кишмиша:

Выкопайте яму глубиной 70-80 см. Примерно такой же должен быть диаметр – 80-100 см. Такая величина необходима для комфортного размещения корневой системы – она будет хорошо развиваться только в рыхлом грунте, насыщенном кислородом.
Плодородную почву, извлечённую при выкапывании ямы, смешайте с перепревшим навозом (2-3 ведра), суперфосфатом (200-300 г) и калийной солью (100-200 г).
Вбейте в дно ямы опору и уложите дренаж – подойдёт битый кирпич или крупнозернистый гравий. Опору ставят с северной стороны.
Всыпьте в яму почвосмесь, и залейте её водой – чтобы осела.
Когда подойдёт время посадки, в рыхлой почвосмеси, засыпанной в яму, сделайте углубление. Её глубину подбирайте так, чтобы у посаженного саженца над поверхностью земли оставалось всего 2 глазка.
Ставьте саженец так, чтобы его корни были опущены вертикально.
Засыпьте корни плодородной почвой и утрамбуйте руками.
Полейте саженец тёплой водой.
Когда вода впитается, посыпьте почву вокруг саженца мульчей. Больше о мульчировании почвы можете прочесть тут.

Между соседними саженцами Кишмиша должно быть расстояние 2,5-3 м, и столько же между рядами.

На глубину посадки влияет климатические условия региона и состав почвы:

На юге саженцы размещают так, чтобы их пятка находилась на расстоянии 50-55 см от поверхности земли.
В более холодных регионах и на песчаниках – на расстоянии 60-65 см.

Размножение

Самый простой способ размножить Алису в стране чудес — использовать черенки. У любого виноградаря после осенней обрезки остаётся много вызревшей лозы, которая была обрезана и которую можно прекрасно укоренить по весне. Тут можно ознакомиться с подробной статьей про обрезку, но если коротко.

В конце октября-начале ноября нарезать из вызревшей лозы черенки на 3 почки;
Убрать их на зимовку в погреб, если количество небольшое, то в холодильник;
В марте достать черенки, обновить срезы острым ножом или секатором, замочить на сутки в воде, обработать нижнюю часть черенка Корневином или Clonex gel (дорогой, зато очень эффективный);
Налить в ванночку 7-10 мм. воды и поставить в нее вертикально все черенки, примерно через 2-3 недели появятся корешки.
Как только корешки достигнут размера около 5-7 мм. — высадить черенки в стаканчики и затем пересадить в открытый грунт где-то в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.

Опытные виноградари увеличивают урожаи понравившегося сорта прививками, про этот способ у нас также имеется отдельная статья. Самый же простой способ — наклонить молодую лозу к земле, слегка перетянуть побег проволочкой в месте соприкосновения с землей, слегка процарапать линии на поверхности лозы ножом, присыпать место перетяжки проволокой землей. В дальнейшем нужно будет только поддерживать землю влажной.

Уход

Уход за Кишмишем предусматривает последовательность агротехнических мероприятий. Виноград обрезают, регулярно поливают, вносят удобрения, а осенью готовят к зиме.

График ухода за Кишмишем:

Месяц, период	Работы
Май	Отросшую лозу подвязывают и обрезают.
Июнь	Прищипывают растение на 2 листа, убирают поросль и вносят подкормку.
Июль	Проводят следующие работы: прищипывают верхушки у молодого винограда; вносят фосфорно-калийные удобрения; проводят профилактическое опрыскивание.
Начало августа	Производят: удаление поросли; подвязывание побегов и гроздей; подкормку калийными удобрениями.
Конец августа или начало сентября	Сбор урожая.
Весь период вегетации	Рыхление, прополка – каждые 2-3 недели.

Полив

Кишмиш любит влагу, и если он будет испытывать дефицит воды, его корни начнут расти вглубь – до 2-2,5 м.

Лоза при этом будет чахнуть, грозди не наберут веса, а ягоды – сочности. Если нет дождей, то поливают Кишмиш не реже одного раза в неделю.

Кишмиш следует обязательно поливать в такие периоды:

начало вегетации;
за неделю до цветения;
после цветения;
во время налива плодов.

За 2 недели до уборки урожая норму полива уменьшают в два раза – чтобы ягоды не потрескались. Летом, в особо жаркие дни, виноград поливают чаще обычного – каждые 3-4 дня.

Норма полива рассчитывается с учётом свойств почвы, в среднем под один куст выливают 2-3 ведра воды.

Чтобы влага впитывалась равномерно, рекомендуется давать растению воду в два этапа – утром и вечером.

Подкормки

Принципы подкормки Кишмиша: Внесение подкормок – умеренное, сочетающее органику с комплексными удобрениями. Весной и в начале лета вносят азот – для активизации роста побегов, и органику.

Во второй половине лета вносят фосфор и калий – они необходимы для формирования крупных и сладких ягод. Азот со второй половине лета не вносят. Жидкие подкормки желательно вносить во время полива.

Нормы и периоды внесения удобрений:

Период	Нормы внесения удобрений (дозировка рассчитана на 10 л воды)
Ранняя весна	Для одного куста делают раствор: суперфосфат – 20 г; аммиачная селитра – 10 г; калийная соль – 5 г. Вместо минеральной подкормки можно внести органическую – раствор навоза.
Перед цветением (примерно за неделю)	нитрофоска – 65 г; борная кислота – 5 г. Или вносят органику – 2 кг навоза на ведро воды.
Середина июля	суперфосфат – 20 г; калийные удобрения – 20 г.
Середина октября	Калийные и фосфорные удобрения – по 25 г.

Внекорневая обработка

Внекорневые подкормки – разбрызгивание питательных веществ поверх листьев. Это способ применяют, если от корневых подкормок нет эффекта, или для достижения максимальной урожайности.

Такой способ требует осторожности – важно не сжечь листья и не испортить ягоды. Первую внекорневую подкормку проводят за неделю до цветения. Её применяют независимо от того, была ли проведена корневая подкормка.

Чтобы сэкономить время, внекорневую подкормку смешивают с фунгицидом и инсектицидом.

Состав № 1 внекорневой подкормки:

40 г мочевины; 20 г лимонной кислоты;
15 г борной кислоты;
1 г железного купороса.

Состав № 2:

0,2% сульфата аммония;
0,05% марганцовки;
0,6% сульфата калия;
0,5% мочевины.

Если не хотите заниматься приготовлением растворов, купите готовые – «Чистый лист», «Новоферт», «Завязь» и другие. Также рекомендуется использовать для опрыскивания стимулятор роста кистей и ягод – «Гиббереллин».

Опрыскивают виноград в пасмурный день или вечером. В раствор можно добавить глицерин или растительное масло – 30 г.

Это замедлит испарение раствора. Вторую подкормку проводят после цветения, когда виноград опрыскивают от вредителей. С августа месяца внекорневые подкормки прекращают, чтобы не активизировался рост молодых побегов.

Обрезка

На протяжении первых 3-4 лет виноградному кусту придают форму – это необходимо для удобства ухода и высокой урожайности.

Обрезка Кишмиша, независимо от сроков посадки, начинается весной. Обычно используют кордонную форму с одним или двумя рукавами, смотрящими, как правило, в одну сторону.

Принципы обрезки Кишмиша:

Чтобы куст не испытывал перегрузок, на каждый метр высоты оставляют не более 10-12 лоз.
Кишмиш имеет сильнорослые кусты, поэтому для него используют длинную обрезку – на лозе оставляют около 8-12 глазков.
Первые 4-5 почек на лозе бесплодны – это особенность Кишмиша и прочих сортов винограда из Средней Азии.
Лишние и слабые побеги обрезают. На каждом побеге оставляют не более двух кистей.

Подготовка к зиме

В южных регионах посадки Кишмиша укрывать нет необходимости, а вот, начиная со средней полосы России, утепление на зиму – обязательное мероприятие.

Порядок подготовки Кишмиша к зиме:

Прополка междурядий – для лучшей сохранности влаги и уничтожения сорняков. Последняя – предзимняя подкормка (вносят фосфорно-калийные удобрения).
Укрытие побегов. Отвязав, их укладывают на земле, пришпиливая скобами. Поверх побегов кладут нетканый материал, а затем присыпают слоем земли. Иногда даже сооружают сверху фанерные короба.

Какое минимальное расстояние между кустами винограда?

Сильнорастущие сорта на плодородных почвах высаживают на расстоянии минимум трех метров друг от друга, а расстояние междурядий – 4-5 метров. Для слаборослых сортов расстояние между кустами можно оставить 2,5 метров или даже 2,3, этого им будет вполне достаточно.

Интересные материалы:

Что делают старосты класса? Что делают веником в бане? Что делал король ночи с младенцами? Что делал совет министров? Что делать чтоб не таяли леденцы? Что делать если не отключается Безопасный поиск? Что делать лук пошел в стрелки? Что делать на приеме у невролога? Что делать после покупки электронного билета на самолет? Что делать с большими мягкими игрушками?

Болезни и вредители

Из-за болезней и вредителей теряется урожайность. Чтобы предотвратить потери, нужна своевременная профилактика.

Симптомы и меры борьбы с болезнями и вредителями Кишмиша:

Белая гниль

Вначале поражается гребень и плодоножки виноградин. Затем грибок распространяется на отдельные ягоды, а дальше охватывает всю кисть. Ягоды становятся вялыми, окрашиваются в красный цвет и опадают.

Больные лозы покрываются пятнами округлой формы, по краям окаймлёнными чёрным ободком. На поражённых участках кора размочаливается. В сырую погоду можно увидеть споры возбудителя — точки грязно-белого цвета.

Они образуются на поражённых ягодах и участках лозы. Проблема чаще всего проявляется после солнечного ожога, градобития, милдью.

Болезнь поддаётся лечению, мерами борьбы с ней служат опрыскивания 4% раствором бордоской жидкостью, 5% раствором Каптана или 1% суспензией ТМТД.

Профилактика:

выполнение условий агротехники;
особенно строго нужно соблюдать режим обрезки, чтобы кусты хорошо проветривались и освещались солнцем.

Серая гниль

Болезнь может проявиться на ягодах в самом начале их формирования. Но сильнее всего поражается начавший наливаться или уже созревший виноград. Ягоды покрываются бурыми пятнами, кожица на них растрескивается, появляется серый пушистый налёт — спороношение грибка.

Если осень сухая, то грибок вызывает заизюмливание ягод, так называемую благородную гниль. Кисти, поражённые серой гнилью, не пригодны к транспортировке и хранению.

К сожалению, от грибка нет эффективного лечения.

Поэтому все силы должны быть направлены на профилактические меры:

своевременное обламывание и подвязывание побегов;
прореживание листовой массы, чтобы ягоды имели больший доступ к солнечным лучам;
при первых признаках поражения следует срочно снять весь урожай.

Краснуха

В первую очередь болезнь поражает листья. На них в конце апреля — начале мая появляются светлые пятнышки, которые затем расползаются между жилками. На сортах со светлыми ягодами они приобретают коричневый цвет с узкой восково-жёлтой каймой.

На тёмных сортах цвет пятен ярко-бордовый с жёлто-зелёной каймой. Поражённые листья засыхают и опадают раньше времени. Следствием краснухи может стать угнетение роста побегов, соцветий и завязей.

Не в лучшую сторону может меняться вкус винограда.

Если в прошлом сезоне проявилась краснуха, то весной, как только начинают появляться листья, проведите 2 – 3 опрыскивания 1,5 – 2% бордоской жидкостью или 0,5% раствором Цинеба. Интервал между процедурами 5 – 10 дней.

Дальнейшая обработка такая же, что и против милдью — 1% раствором бордоской жидкости. Снизить риск возникновения болезни помогут своевременные подкормки и правильный уход за почвой.

Листовёртка

Гусеница листовёртки повреждает бутоны, завязь и ягоды. Одна гусеница может уничтожить до 50 бутонов. Если повреждены ягоды, то на них развиваются вредоносные микроорганизмы, приводящие к загниванию сначала отдельных плодов, а затем и всей кисти.

Для бабочек изготавливают приманки в виде ёмкостей, развешанных среди кустов на высоте 70 см от поверхности почвы.

В ловушку наливают винную муть, разбавленную с водой 1/3. Против гусениц применяют обработку Вофатоксом (2,5 – 3 г препарата на 1 м²) или Метилэтилтиофос (15 г на 10 л воды).

С целью профилактики следует сразу после снятия зимнего укрытия счистить старую кору, в которой зимуют куколки, и сжечь её.

Осы

Эти насекомые, привлечённые сладким вкусом ягод, портят их кожицу, в результате чего виноград не способен храниться.

Кроме того, повреждённые ягоды подвергаются процессу гниения, который переходит и на целые плоды. Бороться с осами можно разными способами.

Это и использование ядохимикатов, специальных ловушек и отравленных приманок, уничтожение гнёзд. Но если вы считаете ос полезными насекомыми, то меры борьбы с ними могут быть не столь радикальными.

Можно, например, вокруг виноградных кустов высадить растения, запах которых осам не по вкусу — мяту, мелиссу, базилик. А в дополнение к этому, надеть на спеющие кисти винограда специальные защитные мешочки, сшитые из тюля.