Куры Леггорн (Легорные) — высокопродуктивная порода яичного направления, птица выведена в Италии. Сегодня является основой большинства многих яйценоских кроссов, активно применяется в птицеводстве.
Известно более 20 разновидностей породы, отличающихся окрасом оперения и продуктивностью. Несмотря на продолжительное время существования породы, Леггорны и сегодня совершенствуются, появляются новые видовые линии. Из статьи вы узнаете, чем примечательна порода, особенности ее разведения.
Описание породы
Фото:
Куры Леггорн отличаются неприхотливостью, поэтому их можно встретить даже в самых холодных уголках мира.
Внешне, это крупные птицы, имеющие следующие характеристики:
- пропорциональное клиновидное тело;
- тонкая и длинная шея, на которой находится небольшая голова;
- гребень листовидный, окрашен в ярко-красный оттенок. У петухов он прямой, у кур – свисает на бок;
- ноги длинные, у молодняка они имеют желтоватый оттенок, белеют по мере взросления птицы;
- мочки ушей белые или голубые, сережки всегда красного цвета;
- спина изогнутая, грудь выпуклая;
- глаза небольшие, радужка желтая, оранжевая или светло-коричневая;
- у птенцов кожа слегка желтая, у взрослых особей она телесного цвета.
Выведено более 20 окрасов оперения леггорнов, но наибольшей популярностью пользуются именно белые птицы. На частных приусадебных участках также встречаются коричневые, куропатчатые, пестрые и даже черные. Птицы имеют спокойный, флегматичный характер, хорошо уживаются с другими обитателями фермы.
История происхождения
Леггорн – порода итальянского происхождения. Свое название они получили только к концу 20 века после того, как продуктивных кур привезли в Америку.
Считается, что Леггорн происходит от слова Ливорно – это название крупного итальянского порта. После активного распространения птицы началась работа по ее селекции, кур скрещивали с минорками, японскими декоративными петухами.
Именно тогда куры Леггорн получили свое фирменное белое оперение. В Россию птицы попали только в 1925 году, а в промышленном масштабе кур начали разводить только к 70-м годам.
На сегодняшний день порода Леггорн является одной из самых распространённых во всем мире среди кур яичного направления продуктивности.
Стоимость
Стоимость петухов этой породы варьируется в пределах 200-250 руб. Подрастающих цыплят можно приобрести за 150-180 руб./шт. Несушки стоят дороже, их стоимость составляет 300-350 руб. Куры Леггорн (по описанию и фото можно изучить экстерьер подвида) считают наиболее популярной породой яичного направления. При покупке птицы необходимо обратить внимание на ее внешний вид: самцы и самки должны иметь плотное оперение, равномерный окрас и крепкий клюв. У здоровых особей блестящие глаза, без признаков помутнения и воспаления склер.
Разновидности
Считается, что Леггорны сегодня уже не самостоятельная порода, а своеобразная генетическая база для формирования новых видов. В каждой стране ведется активная работа по разработке новых яичных кроссов и разновидностей породы.
Только на территории России функционирует более 20 племенных фабрик. Наибольшей популярностью пользуются только белые и карликовые леггорны.
Белые
Ключевой вид породы, отличается от других разновидностей белоснежным окрасом оперения, другие цвета на теле являются браком стандарта.
Птица не теряет продуктивности даже при неблагоприятных условиях содержания, может переносить сильные морозы. Именно белые куры дали начало всем остальным 20 оттенкам оперения, что связано с увеличением спроса на коричневую скорлупу и декоративность птиц.
Бурые
Также имеют яичную направленность продуктивности, отличаются красивым золотисто-коричневым окрасом оперения. Имеют выраженный половой диморфизм, петухов можно отличить не только по размеру, но и по наличию длинных красно-золотых перьев на шее.
Допустимо наличие черного цвета оперения, который на солнце имеет зеленый оттенок.
Кукушечно-куропатчатые
Эту разновидность часто применяют для генетической работы. Птицы отличаются высокой адаптивностью и неприхотливостью в содержании.
В отличие от других видов, леггорны с таким окрасом более крупные, могут вырастать до 4 кг. Куры несут более мелкие яйца, но яйценоскость находится на высоком уровне.
Золотистые
Одна из самых красивых разновидностей породы. Оперение окрашено в насыщенный золотистый цвет, гребень и сережки красные, а мочки – желтые. Они применяются только в качестве декоративной птицы, но яичная продуктивность может достигать 260 яиц в год.
Карликовые
Этот подвид породы носит название B-33. Вес петуха может достигать всего 1,7 кг, кур чуть меньше. Взрослые особи имеют белое оперение, птенцы всегда желтые. Карликовая разновидность породы имеет энергичный темперамент, но не проявляет агрессивности к другим птицам на ферме.
Они экономичны в содержании, являются настоящим украшением участка. Но даже у карликовых леггорнов показатели яйценоскости находятся на уровне – за год несушка откладывает до 250 яиц.
Где лучше содержать: в клетке или на выгуле?
Куры подвижные и эмоциональные, из-за стрессов прекращающие яйценоскость на 10-14 дней. Рекомендовано содержать леггорнов в сарае с выгулом, имеющим частичную крышу. Из-за способности кур летать и стремления к освоению новой территории высота ограждения их выгула нужна 150 см, а оптимально – 200 см. Клеточное содержание допускается при промышленном разведении птицы, когда она используется несколько месяцев, а яйценоскость стимулируется премиксами. Для домашнего подворья такой способ содержания нежелателен. При содержании в клетках выбирают гибридов на основе леггорна.
Птица неагрессивная к человеку. Петухи могут атаковать хозяина, если воспримут его как угрозу для кур, и обычно ограничиваются запугиванием. Между курами агрессия возникает крайне редко и является скорее исключением. К прочим породам кур леггорны достаточно терпимы. Возможно содержание с прочими домашними птицами.
Цена
Стоимость на молодняк зависит от региона, фермы, а также окраса оперения птицы. В среднем, цена на несушек составляет 500 рублей, петухи дороже – от 700 рублей.
Инкубационные яйца дешевле, ценник начинается от 75 рублей. У породы высокий процент выводимости, но перед покупкой яйца нужно обязательно проверять овоскопом на наличие дефектов.
Отзывы
Куры Леггорн получили самые положительные отзывы птицеводов. Порода отличается высокими показателями яичной продуктивности, неприхотливостью и адаптивностью к условиям содержания.
Птиц активно используют на промышленных и частных фермах, в качестве генетического материала для выведения новых высокопродуктивных кроссов.
Среди минусов выделяют отсутствие инстинкта насиживания, высокую цену на качественный молодняк. Следует помнить, что на второй год яйценоскость снижается, поэтому следует вовремя обновлять популяцию несушек.
Характер
Леггорны очень подвижны, им нужно много места и возможность проводить время на выгуле. Но при необходимости могут содержаться в просторных клетках. Самки пугливы и подвержены стрессу. Самцы имеют громкий, звучный голос. Толерантны к другим породам, несклонным к агрессии.
Инстинкт насиживания
В ходе селекции породы куры полностью утратили материнский инстинкт. При большой продуктивности яиц, большинство из которых оплодотворенные благодаря активным самцам, использование самок в качестве наседок исключено. Цыплята выводятся в инкубаторах, но можно подкладывать яйца к наседкам других пород, толерантных к высиживанию чужих яиц. Зародыши жизнеспособны, выводимость достигает 92%, а цыплята обладают крепким здоровьем.
Продуктивность, яйценоскость
Начиная с конца 19 века, селекция в отношении Леггорнов проводилась по направлению увеличения яйценоскости и раннего достижения половой зрелости. В среднем, петухи весят 2,5-2,7 кг, куры меньше – до 1,9 кг.
Мясо у этой породы не обладает высоким качеством, очень сухое и костлявое. Яйценоскость одна из самых высоких среди чистокровных пород, годовое количество яиц варьируется от 160 до 300 в зависимости от возраста птицы, условий содержания.
Вес яйца достигает 65 г, скорлупа очень крепкая, белого цвета. Яйцекладка начинается с 17-18 недель жизни, со второго года показатели постепенно снижаются.
Разведение
У несушек породы Леггорн полностью отсутствует инстинкт насиживания, поэтому для разведения нужно приобретать подращенный молодняк или использовать инкубационные яйца.
Цыплята обладают высокой выживаемостью, имеют крепкий иммунитет. Если вы планируете самостоятельно выращивать молодняк, то необходимо подготовить брудер – помещения для содержания птиц в первые недели жизни.
Для небольшого стада подойдет коробка или вольер, оборудованный источником тепла и освещением.
Фотографии
На нижеследующей фотографии вы видите несколько особей как петухов, так и кур несушек породы «белый Леггорн» в одном из хозяйств:
Фото белой курицы Леггорн на руках:
Прекрасный экземпляр петуха, гуляющего в саду:
Здесь уже хозяйство побольше. Куры словно пришли фотографироваться:
Мужская и женская особи куропатчатого леггорна, или как его еще называют «Итальянская куропатчатая»:
Специфика содержания и ухода
Белый леггорн отличается неприхотливостью, адаптивностью и способностью акклиматизироваться практически к любым условиям содержания.
Птиц допустимо выращивать напольным или клеточным методом, на небольшом подворье рекомендуется обустраивать просторную выгульную площадку.
На промышленных фермах леггорнов выращивают только в клетках, что усиливает риск развития заболеваний. Во избежание вспышек инфекции проводят вакцинацию и добавляют антибиотики в корм.
Требования к содержанию этой породы такие же, как и для других представителей яичного типа продуктивности.
Важное требование – ограничение шума, поскольку в период активной яйцекладки несушки очень тревожны, боятся любых громких звуков. Это приводит к приступам истерии, у птиц существенно снижается продуктивность.
Вне зависимости от способа содержания следует обеспечить все стадо достаточным пространством, обычно курятник планируют из расчета 3-4 особи на 1 м2.
Обязательно наличие лотков для питья (100х120 мм), а также несколько кормушек. Для птиц нужно оборудовать жерди для сна и гнезда для несушек. Максимальная влажность в помещении не должна превышать 70%, оптимальная температура – 12-16оС.
Выгодны ли несушки леггорн в России?
Как показывает практика, леггорныПо сути, в каждой стране порода представлена несколькими внутрипородными типами, … в равной мере хорошо несутся и показывают отличные результаты и в частных домохозяйствах, и на небольших фермах, и на промышленных птицефабриках.
С коммерческой точки зрения характеристика кур леггорнПо сути, в каждой стране порода представлена несколькими внутрипородными типами, … является просто идеальной: они мало едят, очень хорошо несутся, не требуют каких-то сверх особых условий содержания или кормов. Таким образом, вопрос рентабельности разведения леггорнов упирается лишь в возможность организовать сбыт продукции, поскольку проблем с достижением оптимальной себестоимости продукции нет.
Однако следует учесть, что выход мяса с куриц породы леггорнПо сути, в каждой стране порода представлена несколькими внутрипородными типами, … совершенно минимальный. При крупно-товарном производстве особой проблемы это не составляет, поскольку мелкие тушки леггорнов можно перерабатывать для производства тех же собачьих кормов. А вот для частного домохозяйства, где от куриц хотят получить не только яйца, но и вменяемое количество мяса, леггорныПо сути, в каждой стране порода представлена несколькими внутрипородными типами, … могут оказаться не оптимальным вариантом. Впрочем, для получения мяса в домашних условиях всегда можно использовать наряду с леггорнами еще и мясных бройлеров, либо просто мясную породу.
Кормление
Специальных требований к кормлению леггорнов нет. Куры этой породы отличаются плохим аппетитом, что позволяет экономить на кормлении. Однако следует внимательно подходить к качеству пищи.
Для поддержания высокого уровня яйценоскости обычно применяют только комбикорма, в которых содержатся все необходимые компоненты.
Рацион питания рекомендуется разнообразить свежей зеленью летом, овощами и соломой зимой. Ежедневно нужно добавлять в корм мел, гашеную известь и ракушник для формирования скорлупы. Для поддержания яичной продуктивности несушкам также дают витаминные добавки и пищу с высоким содержанием белка.
Среднесуточное количество корма должно составлять 65-75 г на одну птицу, еду лучше всего делить на два приема пищи. Помимо этого, в курятнике всегда должна быть свежая вода в достаточном объеме.
Цыплят до 14-дневного возраста содержат в отдельном помещении, постепенно переводя их на взрослый рацион питания. Чтобы избежать проблем с яйценоскостью, уже с 6 дня птенцам нужно предлагать ракушник, кормовой мел или измельченную скорлупу. Рацион питания птенцов такой же, как и для других пород.
Особенности выращивания
Кур породы Леггорн можно выращивать в любом пригодном для этого участке. При этом птицы не станут вести себя хоть немного капризно. Они могут великолепно адаптироваться даже к прохладным климатическим зонам. Куры породы Леггорн скудно едят, что бережет средства на их содержание, а также свободно приспосабливаются к различным естественным условиям.
Морозы они аналогично стойко выносят, могут гулять по снегу, при всем при этом обморожения лап, бородок и гребешков можно не опасаться. Такие случаи довольно редки и лишь при исключительно низкой температуре. Особой еды они также не потребуют. Однако не стоит кормить их недоброкачественным кормом.
Для того, чтобы посодействовать скороспелости породы, цыплятам нужно давать яйца, пшеничные отруби и зерно, овощи, зелень, костную муку, а затем переводить их на особый комбикорм. Для должной яйценоскости необходимо давать несушкам белковую пищу и витаминные добавки. Что касается загона, тогда птиц можно содержать в клетке, однако их нужно регулярно выпускать в наиболее просторный загон, чтобы избежать формирования разнообразных болезней.
Условия содержания
Леггорн могут жить в любых условиях, в селах, на фермах и на дачах — это обычные курятники, с площадями для насеста, поилками, кормушками, песком или опилками на полу, а на производствах — это как правило клетки.
Само собой разумеется, чем меньше места, тем меньше производительность, производственные курочки несутся не больше года, а затем приходят в полное истощение, даже не взирая на постоянные подкормки лекарствами. Поэтому для домашнего выращивания все же лучше содержать их в курятнике, а не в клетках, таким образом у них будет больше свободы, больше иммунитет и соответственно лучше продуктивность.
Желательно также иметь пространство для выгула, маленькое или большое не имеет значение, самое главное, чтобы оно освещалось солнцем, и на нем росла травка, земля — своеобразное небольшое поле. В отличие от большинства других видов кур леггорн совершенно не любопытны и не станут лезть в огород без надобности, конечно если не открыть им туда беспрепятственный доступ.
Так что за посевы и рассаду можно не беспокоиться. Профилактическая обработка курятника должна выполняется минимум раз в год для того, чтобы уберечь кур и яйца от возможных болезней. А уборку в курятнике следует проводить по мере его загрязнения.
Кормление куриц
Куры породы Леггорн едят мало, однако для поддержания высокой производительности корм должен быть выровненным.
Рацион состоит из 3‑х приёмов пищи:
- вечером и утром — зерновые культуры (ячмень и пшеница);
- в обед — мешанка с прибавлением корнеплодов, фруктов и зелени.
Для хорошего развития в питании леггорнов должны быть минеральные и витаминных добавки, соль, известь и мел. Процесс пищеварения ускоряет наличие измельчённого ракушечника. Летом значимым источником питательных элементов будет зелень, которую постоянно дают, зимой же, когда птица чувствует дефицит витаминов, в мешанку следует добавлять травяную муку, либо сушёную траву, предварительно заготовленную летом.
Не следует забывать про чистую воду, которая должна быть неизменно в свободном доступе для птиц. Тёплая вода в холодное время года положительно сказывается на развитии яиц.
Особенности разведения
Наседок из леггорна сделать не удастся, поскольку материнский инстинкт изживался в процессе селекции почти целенаправленно. Наседка в течение выведения цыплят прекращает плодотворный период, что является экономически нерентабельным. Поэтому создатели породы отбраковывали в процессе разведения несушек, которые старались сесть на яйца. Незаметно инстинкт наседок у леггорнов был изжит полностью.
Для выращивания породы яйца леггорнов подкладываются под прочих наседок или подставляются в инкубатор. Для закладки в инкубатор выбираются ровные, без дефектов яйца. Цыплята обычно появляются на свет спустя 27–28 дней.
Выводимость птенцов равняется 90–92 %, выживаемость — 95%. Непосредственно после выведения уровень температуры содержания птенцов должен быть 30–35 градусов цельсия. Постепенно температура опускается и к месячному возрасту доводится до 19–20.
Первые пять суток цыплят кормят манной крупой и варёным яйцом. Постепенно в меню прибавляют рубленый зелёный лук, вареные овощи, дроблёное зерно, творог. 2 недели после рождения для птенцов делают мешанки из круп, зелени и овощей. Каждый день в них прибавляют творог, рыбий жир, витаминно-минеральные комплексы. В роли источника используются добавки из рыбной и костной муки, ракушечника, мела.
Число кормлений до месяца — от 6 до 4 раз в день. С месячного возраста птицу кормят три раза.
Борьба с заболеваниями
На крупных фермах постоянно стоит шум, что губительно влияет на здоровье несушек. С течением времени, это может подвести к такому заболеванию, как шумовая истерия. Симптомы, следующие: высокая агрессивность в отношении друг друга, частые драки. В итоге куры теряют своё оперение, прекращают нестись. Если вовремя не сформировать приемлемые условия, тогда приступы будут учащаться и приводят к падежу голов.
Судя по многочисленным отзывам местных фермеров, можно судить о преимуществах такой породы кур. Их разводят как правило те, кто нацелен на получение внушительного количества яиц. При этом птицы компактные, потребляют меньше корма и не просят особого ухода.
Заболевания и их лечение
В целом, леггорны являются устойчивой к болезням породой. При скученном содержании или регулярном воздействии шума у несушек возможны приступы массовой шумовой истерии. Птицы начинают истошно кричать, бьются о стены, возникают приступы беспричинной агрессии. Это приводит к травмам об острые углы клеток, травмировании конечностей и снижению продуктивности.
У взрослых кур нередко появляются проблемы с яйцеводом – он воспаляется и выпадает (сальпингит). Как правило, эта патология развивается, начиная с 2 лет жизни.
Болезнь не только доставляет сильный дискомфорт птице, причиняет боль, но и может привести к заражению инфекциями. Если вовремя не начать лечение, есть риск появления желточного перитонита – воспаления брюшной полости.
Вне зависимости от количества стада следует регулярно чистить кормушки, а также менять подстилку. Не реже двух раз в год проводят дератизацию курятника, обработку от гельминтов.
В промышленных фермах все птицы обязательно должны быть вакцинированы от основных болезней (инфекционный бронхит, сальмонелла, аденовирус, кокцидиоз).
